Month: februar 2020

Sådan bliver fremtidens restaurant

Fremtidens restaurant bliver en mere kompleks forretning at drive. På den ene side bliver kravene til drift skærpet fra myndighedernes side, og samtidig forventer brugere at både æstetik, smag ogLæs mere

Fanget i en shitstorm

Restauranter, spisesteder og caféer bliver i stigende omfang fanget i den digitale gabestok med kritik af blandt andet medarbejdervilkår, fagforeningsstrider, valg af fødevarer og fødevarekontrol. Her kan du læse om,Læs mere

Michelin Nordic 2020: 35 stjerner til Danmark

DRC ønsker stort tillykke til alle de dedikerede stjerne-restauranter, som i går kunne lade sig hylde til dette års Michelin-uddeling i norske Trondheim. De høje forventninger til den danske restaurationsbrancheLæs mere

Er du klar til momsfristen 2. marts?

Senest den 2. marts 2020 skal ca. 470.000 virksomheder indberette og betale moms for den forgangne momsperiode. Fristen gælder både for virksomheder med kvartalsfrist og halvårsfrist. Er der styr påLæs mere