De ti nominerede oste-kokke fundet

De ti af landets absolut bedste oste-kokke er nomineret til konkurrencen ’Danmarks bedste osteret 2018’. Mejeriforeningens ostekampagne Ost & Ko står bag, når den eksklusive konkurrence løber af stablen søndag den 2. december.

Der er stor spænding og gastronomisk atmosfære i vente, når ikke mindre end fem af landets Michelin-restauranter er blandt de ti nominerede i konkurrencen om at kreere Danmarks bedste osteret.

Konkurrencen og prisoverrækkelsen foregår i CPH Food Space i Kødbyen i København, og i det skarpe dommerpanel sidder Helle Brønnum Carlsen, madanmelder på Weekendavisen, Lærke Kløvedal, madanmelder på Politiken og Søren Frank, madanmelder på Berlingske, sammen med kok og Latin America’s Best Female Chef 2016 Kamilla Seidler.

De nominerede til Danmarks bedste osteret er:

  • Falsled Kro, Christoffer Omann og Martin Peter Leth
  • Restaurant Wilhelm, Kristofer Josefsson og Annika Frigård
  • Restaurant Kanalen, Jeppe Foldager og Christian Helbo
  • formel B, Kristian Arpe-Møller og Asger Majgaaard Klausen
  • Jordnær, Eric Kragh Vildgaard og Mads Juel Olesen
  • Søllerød Kro, Brian Mark Hansen
  • Trio, Simon Thrane og Lin Mosby
  • Kiin Kiin, Samuel
  • Restaurant Hærværk, Esben Kragh & Rune Lund Sørensen
  • MeMu, Michael Munk og Lasse Starup Petersen

 

DRC ønsker alle de nominerede tillykke og god vind i konkurrencen!

Læs mere om konkurrencen og bestil billetter her.