SØG PÅ SIDEN

Tak, fordi du kigger forbi.

Danmarks Restauranter & Cafeer, DRC, er restauratørernes brancheorganisation, som tilbyder medlemskab til alle danske restauranter, cafeer, barer, diskoteker, hoteller og cateringvirksomheder mv. Vi er branchens største repræsentant med over 1.500 medlemmer.

København

Danmarks Restauranter og Caféer
Dronningens Tværgade 8A
DK-1302 København K
Tlf.: +45 3325 1011
CVR: 83840315

Odense

OFF13
Thujavej 13
DK-5250 Odense SV
Tlf.: +45 3325 1011
CVR: 83840315

Unge under 18 år kan gøre stor nytte og lære meget i restaurationsbranchen. Men det er samtidig en gruppe medarbejdere, vi skal passe særligt på. De har nemlig ingen eller begrænset arbejdserfaring og er derfor mere sårbare, både mentalt og fysisk, end voksne.

Derfor tager både lovgivningen og størstedelen af de kollektive overenskomster udpræget hensyn til de unge på arbejdsmarkedet. Der gælder særlige regler for, hvilke typer arbejde unge må udføre, hvordan de skal oplæres i arbejdet, og hvor lang tid de ugentligt må arbejde.

I denne guide giver DRC dig indblik i de love og regler, der gælder, når du skal ansætte unge under 18 år.