På dette kursus vil vi gennemgå arbejdsgivers pligter og de formelle rammer i arbejdsmiljøarbejdet, og hvordan det kan indsatsen kan tilrettelægges hensigtsmæssigt. Arbejdet med arbejdsmiljø er centralt for at sikre, at arbejde kan gennemføres sikkerheds- og...

Den 25. maj 2018 trådte persondataforordningen i kraft, hvilket medførte, at den daværende persondatalov blev erstattet af den nuværende databeskyttelseslov. De fleste virksomheder efterhånden blevet bekendt med, hvor komplekst og omfangsrigt GDPR-området er. Det kan...

Overvejer du og din virksomhed at søge tilskud fra Erhvervspuljen til projekter, der sparer energi og CO2? Så skal du deltage i Energistyrelsens webinar om den gode ansøgning, der bliver afholdt torsdag den 10. oktober kl. 16-17. På webinaret kan du høre bl.a. om...

Det er flot og nødvendigt af nuværende og tidligere ansatte, der i TV2-dokumentaren og i artikler i blandt andet Politiken, stiller sig frem og fortæller om de problemer med arbejdsforholdene, der har været og stadig er i dele af branchen. Det er en vigtig diskussion,...

Der er snart ansøgt for samtlige af de 378,3 mio. kr., der er afsat til Erhvervspuljen i 2023. I skrivende stund er der 51,3 mio. kr. tilbage i puljen i år, og der modtages stadig mange ansøgninger. For at sikre, at virksomheder fortsat kan søge tilskud til energi- og...

Tidligere på året tog to markante profiler på den københavnske restaurationsscene skridtet. De slog virksomheder, erfaring og talent sammen for at kunne realisere nogle af de mange planer de hver især gik rundt og havde. Nu ligger fremtiden åben for blandt andet...

Danmarks Restauranter & Caféer og MAD er gået sammen om en workshop med fokus på psykologisk tryghed i din virksomhed. For selv om, at langt de fleste i branchen har fokus på dette, kan det, i en travl hverdag, være godt at minde sig selv om, hvorfor det er...

Danmarks Restauranter & Caféer (DRC) kalder til demonstration på Rådhuspladsen i København d. 24. august fra kl. 20.00 til kl. 23.30. Demonstrationen skyldes Teknik- og Miljøudvalgets ønske om at begrænse udeserveringen i hele København, på nær ganske få områder,...

Sommerferien er så småt passeret, og nu rammer hverdagens opgaver og To-do lister. Står der momsfrist på din liste? 1. september er momsfrist for både jer, der afregner halvårligt og jer, der afregner kvartalsvist. Det er hhv. første halvår og andet kvartal, der skal...

Udenlandsk arbejdskraft er en uundværlig styrke i branchen – særligt i en tid, hvor det kan være svært at finde tilstrækkeligt med medarbejdere. Det kan dog være kompliceret at finde ud af, hvilke muligheder der er, hvilke regler der gælder, og hvad man skal være...

DRC og Bryggeriforeningen inviterer til ESG-dagen den 29. august kl. 9 - 16 (frist for tilmelding den 22. august). Snart vil det systematiske arbejde med ESG være en virkelighed for alle mindre virksomheder, som det er for de store. For krav om ansvarlighed,...

Epidemiloven, vi alle har ventet på, kommer ikke. Det konkluderede erhvervsminister Morten Bødskov (S) i går på et samråd, indkaldt af Det Konservative Folkepartis erhvervsordfører Mona Juul. Ifølge ministeren vurderer regeringen ikke, at der er behov for at indgå en...

En række aktører er igen i år gået sammen om et fælles velkomstarrangement, som skal sikre en god modtagelse og ikke mindst fastholdelsen af de mange talenter, der flytter til regionen. Arrangementet er for internationale borgere og medarbejdere og fokuserer på bl.a....

I DRC undersøger vi løbende relevante TECH løsninger målrettet branchen, og vi vil gerne fremhæve heywaitr for jer - kort fortalt en platform, hvor gæsterne kan bestille og betale mad og drikke på mobilen. For gæsterne betyder det, at de undgår ventetid på bestilling...

300 pladser, 70 ansatte og 8 elever – heraf 3 tjenerelever. I Hundested. Det er Knud i runde tal. Tilføj tallene 5 og 2 og du har hele regnestykket. For Spisestedet Knud på havnen i Hundested går nemlig ind i sin 5. sommer siden de 2 ejere Jens Heding og Charlotte...

Hvorfor skal din virksomhed arbejde med bæredygtighed og grøn omstilling? Virksomheder bliver i stigende grad mødt af krav og forventninger fra omverdenen om aktivt at tage ansvar og arbejde med bæredygtige indsatser. Virksomheder bliver stillet til ansvar for...

Med en medarbejderapp kan du skabe et fællesskab for dine medarbejde og forenkle den interne kommunikation i virksomheden. Monotree laver medarbejderapps med en lang række funktioner, som er målrettet restaurationsbranchen. Hos Monotree får du din egen brandede app...

Trænger du til at blive beriget og udfordret i din HR-rolle af andre HR-erfarne i restaurationsbranchen? Har du brug for inspiration og gensidig sparring om HR? Så sæt tid af til at mødes i DRC’s HR-netværk, hvor vi gerne vil sikre dig løbende inspiration med sparring...

Relatel tilbyder erhvervstelefoni med fleksible løsninger til små og mellemstore virksomheder. Relatel har kendskab til restaurationsbranchen, hvor flere end 550 af deres kunder kommer fra. Hos Relatel kan du både få et hovednummer, et mobilabonnement eller mobilt...

Kom med til webinar den 22. august og hør, hvordan Clever Cost kan hjælpe dig med at optimere dine udgifter helt automatisk og finde stor besparelser.  Clever Cost er et innovativt udgiftsstyringssystem, der hjælper dig med at behandle og arkivere dine fakturaer,...

”Det handler om at holde ambitionerne høje i en verden, hvor landene omkring os bestemt ikke sidder og snorksover,” siger De konservatives turismeordfører, Mona Juul. Hun ønsker at samle branchen til en snak på Christiansborg om turismens rammevilkår. Der skal skabes...

Af: Lise Michaela Lodahl, kommunikationsansvarlig i Koda Marked Hver fredag inviterer Hotel Coco på Vesterbro i København gæster ind til et fast musikkoncept. Et musikkoncept, hvor gæster og lokalbefolkningen i smuk forening får en snært af dansk kulturliv i hotellets...

Danmarks Restauranter & Caféer, DRC, bakker op om de politiske ambitioner om omstilling til mere cirkulær økonomi, herunder cirkulære ambitioner for takeaway-emballage, og især harmoniseringstiltag på tværs af kommuner og landegrænser, hvis genbrug for alvor skal...

DRC, Horesta og Dansk Erhverv har indgået en ny rammeaftale om musiklicensering med Koda/Gramex. Hovedparten af aftalen er uændret, og den væsentligste ændring er en tilpasning af prisstrukturen for musikbrugere på Nattelivsområdet. Den nye aftaler sikrer alle...

I DRC er det en hjertesag at fremme bæredygtige løsninger, så derfor er deltagelsen i DJØF’s ESG-panel et oplagt samarbejde. Djøf har nedsat et uafhængigt ESG-panel, som undersøger og vurderer erhvervslivets nuværende arbejde med ESG og den samfundsmæssige betydning...

Hvis ja, så kan et webinar med med Clever Cost være noget for dig. Clever Cost er et innovativt udgiftsstyringssystem, der hjælper dig med at behandle og arkivere dine fakturaer, holde dig opdateret med dine betalinger og beregne de nøjagtige omkostninger ved hver...

Kom til webinar med All Gravy og få tips og tricks til hvordan du tiltrækker og fastholder fremtidens arbejdsstyrke. All Gravys CEO Jonatan Rasmussen og HR-konsulent Nicklas Pyrdol afholder d. 28. juni fra kl. 11-12 et webinar omkring motivation af fremtidens...

Står du og mangler gode hænder til diverse praktiske opgaver? Har du udskudt små eller store opgaver, fordi der ikke lige har været tid? Så kan du gøre klogt i at tage kontakt til Lokalsjakket i dit område. Lokalsjakket er et projekt skabt i fællesskab mellem Blå Kors...

Overvejer du og din virksomhed at gennemføre projekter, der sparer energi eller CO2? Så kan I med stor sandsynlighed få tilskud fra Erhvervspuljen. Med Erhvervspuljen kan din virksomhed få tilskud til at sænke energiforbruget og CO2-udledningen. På den måde kan du...

Er du ansvarlig for arbejdsmiljøarbejdet i din virksomhed? Så bør du overveje at benytte værktøjet, som tilbydes gennem den lovpligtige arbejdsmiljøuddannelse hos Asnæs og Vangstrup. Dette værktøj er et nyt og gratis procesværktøj, som kan hjælpe dig med at opbygge...

Onsdag d. 21. juni kl. 16.00-21.00 er I alle inviteret til DFCL branchemøde, som afholdes hos Smagssans A/S, Vibeholms allé 20, 2605 Brøndby, hvor vi i DFCL har sammensat et program, der giver rig mulighed for at udveksle erfaringer og netværke på tværs af branchen....

Rapport fra Det Nationale Forskningscenter for Arbejdsmiljø (NFA/NRCWE) viser foruroligende tal omkring grænseoverskridende adfærd blandt andet i restaurationsbranchen. I rapporten svarer i alt 22,1 procent – lidt under hver fjerde – at de har oplevet uønsket seksuel...

Demokratigarage i NV summede af liv og duftede af mad, da DRC og Københavns Kommunes Jobcenter/Ungecenter afholdt The Host Festival for anden gang. The Host Festival er en anderledes jobfestival, hvor branchens virksomheder på kreativ vis præsenterer alt det branchen...

DRC har ved generalforsamlingen d. 27.4. 2023 budt velkommen til den nye formand, Ronni Lundegaard fra Choicefood. Det nye formandskab, hvor Mikele Volpi fortsætter som næstformand, vil have respekten for branchen og de selvstændige tilbage – på Christiansborg såvel...

All Gravy er en app, der kan hjælpe jeres unge ansatte med at få overblik over økonomien og se, hvornår der er behov for at arbejde ekstra. Timelønnede kan have svært ved at få overblik over deres løn og samtidig have penge nok til både forbrug, opsparing og...

Der bliver færre unge de kommende år, og derfor bliver kampen om at tiltrække dem hård. Men hvad skal branchen være opmærksom på for at være attraktiv for Generation Z, der er født mellem 1995 og 2010? Det fortalte Rasmus Lindgaard til et HR-event, der blev afholdt af...

Foråret står for døren og lige så gør udeserveringen. I den anledning har heywaitr udviklet et nyt system til bestilling og betalingen, der hjælper både medarbejdere og gæster med at få en behagelig oplevelse i forårssolen. I DRC undersøger vi løbende innovative...

DRC afholder ordinær generalforsamling torsdag den 27. april fra kl. 10.00-14.00. Sted: Copenhagen NXT Door, Bygmestervej 2, 2400 Kbh. NV Efter et par år med online-afvikling af DRCs generalforsamling er vi klar til at slå dørene op for en generalforsamling, hvor du...

Er du klar til at prøve en digital platform til bestillinger i din restaurant? I DRC undersøger vi løbende relevante TECH løsninger målrettet branchen, og vi har derfor valgt at præsentere heywaitr for jer. Det er kort fortalt en app/platform, hvor gæsterne kan...

Danmarks Restauranter & Caféer bliver nyt medlem af Alkoholreklamenævnet og skal bidrage til, at retningslinjerne for markedsføring af alkohol bliver overholdt. Alkoholreklamenævnet har udvidet kredsen af repræsentanter i nævnet med brancheforeningen Danmarks...

Som et led i DRC’s fortsatte fokus på arbejdsmiljø, og på at uddanne branchens ledere, kan vi nu i samarbejde med JOBLIFE tilbyde dig og din virksomhed 4 gratis webinarer om ledelse. Webinarene, der er af 45 minutters varighed og løber af stablen i uge 13, er for...

Vi kender alle gæster, som evigt og altid mangler strøm på mobilen. Med udlejning af powerbank gennem GET LIT får du en smart og brugbar løsning, så dine gæster selv nemt kan oplade deres mobil, uden personalet skal gøre noget. Tilbud på udlejning af powerbank gælder...

Kim Rahbek fratræder som formand for Danmarks Restauranter & Caféer, DRC, og udtræder samtidig af bestyrelsen. Det rutinerede makkerpar, næstformand Jacob Niebuhr og bestyrelsesmedlem Mikele Volpi, tiltræder som hhv. formand og næstformand. ”Vi vil gerne sige Kim...

Stor triumf for det danske hold i Lyon. Traditionen tro deltog Danmark i årets Bocus d’Or i Lyon og, fristes man til at sige, traditionen tro stjal det danske hold rampelyset. For 3. gang i konkurrencens historie lykkedes det nemlig det danske hold at vinde guldet,...

Ved visning af VM-kampene er der tre ting, du skal være opmærksom på, inden du tænder for skærmen, og dem får du her.1) Husk tilladelse til at vise TV Måske har du allerede et TV i din cafe eller restaurant, som underholder dine gæster. Uanset, om du vælger at vise...

Lær hvordan prissætning kan bruges til at forbedre din restaurants økonomi. Hvad er den rigtige pris for min menu, og hvad skal jeg gøre for at finde ud af det? Der findes flere forskellige metoder til at sætte prisen. Derfor skal du kende lidt til de forskellige...

Hvis du har fået et rentefrit A-skattelån, der svarer til det beløb, som du har indberettet for marts 2021 (små og mellemstore virksomheder) og/eller for april 2021 (store virksomheder) er fristen for at betale lånet tilbage den 1. februar 2023. Er dette lån allerede...

Af Lise Michaela Lodahl, kommunikationsansvarlig i Koda marked Julen er over os, og for mange restauratører er det den vigtigste sæson på året. Det gælder om at tiltrække gæster og give dem en god oplevelse. Og her kommer julemusik ind i billedet. Så selvom dine...

De famøse energipriser er værd at tænke på, når du tænder for varmen udenfor. Har du terrassevarmere, så husk at være opmærksom på deres høje energiforbrug.  Energipriserne er steget markant, og det kan gøre terrassevarmere til en dyr fornøjelse. Samtidig er det...

 Vi er i dialog med mange og kan ikke indskærpe nok: Fristen for slutafregning for kompensation ifm. corona til Erhvervsstyrelsen er i dag. Hvis ikke virksomheder senest 30. november har foretaget slutafregning for deres kompensation i forbindelse med corona til...

Har din virksomhed brug for et uforpligtende råd eller en drøftelse af jeres forhold? Så er der måske Morten og advokatfirmaet Rödstenen du skal tage fat i. Advokatfirmaet Rödstenen er et advokatfirma med base i Aarhus, der hovedsagelig beskæftiger sig med...

Energipriserne er steget, og i en energitung branche som vores kan det virkeligt mærkes. Derfor er det vigtigt at spare på energien. Læs her, hvordan Energistyrelsen foreslår, at vi som virksomheder griber det an.  Usikkerheden om energiforsyningen til Europa har fået...

Den 30. november 2022 er det sidste frist for at indberette de faktiske forhold til slutafregning af kompensation som følge af coronavirus/covid-19. Fristen gælder for virksomheder, der har modtaget kompensation for faste omkostninger, lønkompensation og kompensation...

Omkring 140.000 virksomheder med kvartalsfrister skal indberette moms senest 1. december. Det er 3. kvartal 2022, der skal afregnes. Hvis du har coronalån, skal du være endnu mere opmærksom på at indberette til tiden, da du ellers risikerer at miste dit/dine lån. Læs...

VM i fodbold nærmer sig med hastige skridt. I denne sammenhæng er der flere ting, som I skal være opmærksomme på, hvis I ønsker at vise fodbold for jeres gæster. I år fordeles kampene mellem DR og TV2. Hvilke procedurer I skal følge, afhænger af, hvilke kampe I vil...

Forestil dig en nær fremtid, hvor de københavnske restauranter er delt i to lejre. To lejre, hvor den ene driver forretningerne manuelt, og den anden, som er digitalt transformerede. Den digitale lejr er er forbundne med gæsterne lang tid før de ankommer og kender...

Madklubben, DiningSix, Jagger og mange andre DRC-medlemmer har tilmeldt sine fastansatte og timelønnede medarbejdere DRC's pension inkl. sundhedsforsikring. Omkring 4000 er på ordningen - og du kan også få dine medarbejdere med. I samarbejde med vores uvildige...

Arbejdsgivere er forpligtet af arbejdsmiljøloven til at forebygge og håndtere grænseoverskridende adfærd på arbejdspladsen mellem ledere og kolleger. Men hvordan forholder det sig egentlig, når arbejdspladsen også består af besøgende gæster, som den gør på...

I samarbejde med vores uvildige pensionsmægler Söderberg & Partners kan DRC tilbyde en yderst attraktiv pensions- og sundhedsaftale til alle medlemmer. Tidligere har det været svært at lave pensions - og forsikringspakker, der matcher medarbejdersammensætningen i...

Action-cards® er en kort guide til livreddende førstehjælp rettet mod restaurationsbranchen. Det er en billig og effektiv løsning, der giver dig mulighed for at sikre, at dine ansatte er bedre rustet til at handle i kritiske situationer, hvor førstehjælp er...

  DRC afholder ordinær generalforsamling onsdag den 27. april fra kl. 10.00-14.00. Generalforsamling afholdes online igen i år. Du kan nu tilmelde dig og dine kollegaer til dette års generalforsamling i DRC. Baseret på succeserne fra sidste og forrige år har vi...

Danmarks Frokost- og Cateringleverandører har nu som forening eksisteret i små fire måneder, og vi er utrolig glade for den opbakning, vi i vores branche har oplevet og ikke mindst vores medlemstilvækst. Som nystiftet forening har vi allerede sat mange projekter i...

En længe ønsket udvidelse af bestyrelsen i Danmarks Restauranter & Caféer, DRC, blev en realitet ved bestyrelsesmødet tidligere på måneden. Her blev de to nye bestyrelsesmedlemmer Kim Rahbek Hansen og Ronni Lundegaard præsenteret. Det er et par prominente navne,...

Vi har brug for en tryg og værdig arbejdskultur i vores branche. DRC har igennem en årrække arbejdet proaktivt for at fremme en restaurationsbranche fri for chikane og krænkende adfærd. Det gør vi i tæt samarbejde med branchen og andre relevante aktører for at...

  Her vil du møde 27 screenede ledige, som glæder sig til at få job i vores branche. En gruppe af dem har været på målrettet efteruddannelse og blevet dygtigere til alt fra salg, gæstebetjening og fødevarehygiejne. Alle de ledige har også relevant erfaring med i...

  Det er med stor sorg, at vi har modtaget nyheden om vores kollega og ven, Jørgen Kønigshøfers, pludselige død i sit hjem i Israel i weekenden. Jørgen blev 72 år gammel. Jørgen var, udover en højt skattet kollega, en enorm kapacitet hos Danmarks Restauranter...

EU Talents finder kokke, tjenere, bartendere mm. fra Spanien og matcher dem med danske restauranter og cafeer. Det er gratis at prøve deres rekrutteringsservice og de tilbyder endda en 3 måneders garantiperiode, der sikrer restauratører at nyansatte forbliver loyale...

DRC har i samarbejde med BDO og Bech-Bruun arrangeret to særlige rådgivningsdage, hvor du som virksomhedsejer kan få personlig og professionel rådgivning og sparring om din virksomheds økonomiske situation.  Du kan frit vælge, om du vil have rådgivning af en advokat...

Indbetalingerne til Obligatorisk Pensionsordning for medarbejdere på overførselsindkomster er så småt begyndt. Indbetalingerne skulle have været startet d. 1. januar 2020, men blev forsinket grundet kommunernes nye dagpengesystem og Coronapandemien. Mange...

PRESSEMEDDELELSE Der er lidt sommerforkælelse på vej til de knap 600 medarbejdere hos Sticks’n’Sushi-koncernen i dag. De bliver nemlig alle modtagere af det såkaldte The Host Gavekort, der kan benyttes på over 900 restauranter, cafeer og lignende i hele landet. ” Vi...

Københavns Kommunes julepulje på 1 mio. kr. er nu åben for ansøgninger. Julepuljen skal løfte København som julehovedstad og understøtte et trængt erhvervs- og kulturliv gennem juleaktiviteter, der sætter spot på Københavns særlige kvaliteter og byens historie, bl.a....

Der har været stor interesse for branchens helt eget gavekort, The Host Gavekortet, siden lanceringen i starten af maj. I denne uge runder bestillingerne i webshoppen de 30.000 gavekort, og det skaber begejstring både i DRC og hos de mange tilmeldte restauratører og...

I samarbejde med vores uvildige pensionsmægler Söderberg & Partners har DRC forhandlet en yderst attraktiv aftale på plads til alle medlemmer. Tidligere har det været svært at lave pensions - og forsikringspakker, der matcher medarbejdersammensætningen i...

Landbrug & Fødevarer, Seges og Food Organisation of Denmark byder restauratører, landmænd, grossister, dagligvarekæder og foodservice velkommen til dage med grøn forretning. ’Bælg & business’ handler om bælgplanter såsom ærter, hestebønner, lupin og linser,...

Sommeren nærmer sig, og Wonderful Copenhagen er derfor klar til at lancere dette års danske sommerkampagne for hovedstaden. Den hedder ”Københavner Kærlighed” og skal med humor og kant inspirere særligt jyder og fynboer til at besøge og holde ferie i hovedstaden denne...

Har du lyst til at blive en del af en dynamisk, nytænkende og progressiv organisation, hører vi meget gerne fra dig. Dit job Som jurist i DRC kommer du til at servicere DRC’s medlemsvirksomheder inden for det ansættelsesretlige og overenskomstmæssige område. Opgaverne...

Små og mellemstore virksomheder kan allerede snart igen søge om tilskud til rådgivning om automatisering, digitalisering og e-handel. SMV:Digital åbner for nye ansøgninger den 26. maj. SMV:Digital-puljen åbner nu igen for støtte til SMV’ernes digitale omstilling og...

PRESSEMEDDELELSE I dag rammer hotel– og restaurationsbranchens eget gavekort det danske marked med tilslutning fra mere end 800 restauranter, cafeer, barer, natklubber og hoteller fra hele landet. Det gør The Host Gavekortet helt unikt – og det har store dele af...

En særlig genopretningspulje fra Københavns Kommune på 10 mio. kr. til byens trængte erhvervsliv er åben for ansøgninger. Fristen er 26. maj.  Byen er langsomt ved at vriste sig fri af coronaens skygge, og nu giver Københavns Kommune en hjælpende hånd til at få...

For ca. to uger siden offentliggjorde DRC branchens eget gavekort - The Host-gavekortet. Det har allerede fået over 400 restauranter, caféer, barer, hoteller, forlystelsesparker mv. til at tilmelde sig ordningen.  Modtagelsen af DRC's The Host-gavekort er gået over al...

I går åbnede Københavns Teknik- og Miljøforvaltning for ansøgninger til den udvidede udeservering. De københavnske budgetpartier har valgt at forlænge ordningen til 2021 med den tilføjelse, at der i år kun vil blive givet tilladelse til udvidet udeservering for caféer...

Pressemeddelelse Der er gode nyheder for virksomheder, der gerne vil give deres medarbejdere den gode, sociale oplevelse, som de gik glip af til julefrokosten. Brancheorganisationen Danmarks Restauranter og Cafeer udkommer i disse dage med et landsdækkende gavekort...