HOST OF THE MONTH
Læs eller genlæs de inspirerende fortællinger
Vores Host Of The Months har hver og én bidraget med både interessante, inspirerende og medrivende fortællinger om deres virke i forhold til restaurationsbranchen, som vi mener er værdifuld læsning - eller genlæsning - for dig.
Læs mere
Aalborg beriges med ny whiskybar
’Wiskybaren Kahytten’ er navnet på det nye DRC-medlem, som i midt oktober slår dørene op i Aalborg. Historien bag wiskybaren er ganske særlig, og én ting er sikkert; her kan du smage kvalitetswhisky fra den passionerede indehavers personlige samling.
Læs mereSpektakulær restaurant åbner i Vejle
Kunstneren Olafur Eliassen er manden bag Fjordenhus på havnen i Vejle. Han har tegnet den specielle bygning som er blevet til med midler fra Kirk Kapital (familien bag Lego), derLæs mere
Når rugbrød går solo
Gilleleje Havns Bageri er kendt for at lave ’verdens bedste rugbrød’. DRC har talt med direktør af bageriet, Henrik Magelund, om historien bag et ekstraordinært godt brød, som går fra at være en sidegesjæft til at blive den primære indtægtskilde.
Læs mere
DRC NYHEDER
Aalborg beriges med ny whiskybar
’Wiskybaren Kahytten’ er navnet på det nye DRC-medlem, som i midt oktober slår dørene op i Aalborg. Historien bag wiskybaren er ganske særlig, og én ting er sikkert; her kan du smage kvalitetswhisky fra den passionerede indehavers personlige samling.
Læs mereSpektakulær restaurant åbner i Vejle
Kunstneren Olafur Eliassen er manden bag Fjordenhus på havnen i Vejle. Han har tegnet den specielle bygning som er blevet til med midler fra Kirk Kapital (familien bag Lego), derLæs mere
Når rugbrød går solo
Gilleleje Havns Bageri er kendt for at lave ’verdens bedste rugbrød’. DRC har talt med direktør af bageriet, Henrik Magelund, om historien bag et ekstraordinært godt brød, som går fra at være en sidegesjæft til at blive den primære indtægtskilde.
Læs mere