Danmarks Restauranter og Caféer (DRC) er en brancheorganisation af restauratører for restauratører - og med over 1.500 medlemsvirksomheder er vi restaurationsbranchens største repræsentant.

Vi varetager medlemmers politiske interesser - nationalt såvel som regionalt - og arbejder konstant for at forbedre vilkårene i branchen.

DRC skaber et fagligt fællesskab af medlemmer med restauranter, caféer, barer, diskoteker, hoteller og overnatningssteder mv., hvor vi sparrer med og lærer af hinanden. Vi sidder hver dag klar til at rådgive på områder, der er kendetegnende for branchen - herunder løn- og ansættelsesforhold, forpagtnings- og lejekontrakter, eller fødevarelovgivning.