Her er DRC's input til arbejdsgruppen
I denne uge har fokus været rettet mod de administrative byrder, der i stigende grad udfordrer restaurationsbranchen. Vi har i DRC indsendt vores input til den parlamentariske arbejdsgruppe, som skal forenkle og afbureaukratisere. Inputtene bygger på konkrete erfaringer og henvendelser fra jer medlemmer.
Restaurationsbranchen er kendetegnet ved en høj reguleringstæthed, mange myndighedskontakter og omfattende dokumentationskrav. Det gør administrative byrder særligt belastende i den daglige drift – ikke mindst for små og mellemstore virksomheder med begrænsede ressourcer
Fire centrale områder
DRC’s bidrag peger på fire centrale områder, hvor reguleringen i dag er uforudsigelig, ressourcekrævende eller uforholdsmæssig i forhold til formålet. Vi vurderer, at der er mulighed for væsentlige forbedringer, uden kompromisser med sikkerhed, sundhed og effektiv myndighedskontrol.
1. Faste sagsbehandlingsfrister for ibrugtagningstilladelser
– få hurtigere svar fra kommunen
DRC anbefaler, at der indføres faste og bindende sagsbehandlingsfrister for udstedelse af ibrugtagningstilladelser. Lange og uforudsigelige kommunale sagsbehandlingstider medfører i dag store økonomiske tab for virksomheder, der har faste omkostninger, men ikke kan åbne deres virksomhed. Den manglende forudsigelighed gør planlægning, finansiering og bemanding mere vanskelig.
DRC foreslår en maksimal sagsbehandlingsfrist på tre måneder fra modtagelsen af en fuldstændig ansøgning samt klare og ensartede procedurer for midlertidige ibrugtagningstilladelser. Det vil skabe større retssikkerhed og ensartethed på tværs af kommuner og reducere unødvendige administrative og økonomiske byrder.
2. Fuld momsafløftning for erhvervsgæsters restaurantbesøg
- Enklere momsregler ved erhvervsbesøg
DRC anbefaler, at der indføres fuld momsafløftning for erhvervsgæsters restaurantbesøg på linje med den ordning, der allerede gælder for hotelovernatninger. De nuværende momsregler er komplekse og inkonsekvente og medfører administrative byrder for både virksomheder og deres kunder.
En fuld momsafløftning vil forenkle reglerne, reducere risikoen for fejl og mindske de administrative omkostninger. Samtidig vil ordningen styrke Danmarks konkurrenceevne inden for erhvervsturisme, konferencer og mødeaktiviteter og skabe mere sammenhængende og gennemsigtige skatteregler.
3. Konsekvent anvendelse af once-only-princippet ved indberetninger
- Mindre dobbeltarbejde for virksomhederne
DRC peger på behovet for en konsekvent anvendelse af once-only-princippet i forbindelse med indberetningspligter. Restaurationsvirksomheder indberetter i dag de samme oplysninger flere gange til forskellige myndigheder uden mulighed for genbrug, hvilket er tidskrævende og øger risikoen for fejl.
DRC anbefaler, at offentlige myndigheder i størst mulige omfang genanvender allerede indberettede data og samler indberetninger digitalt. Særligt inden for løn- og arbejdstidsoplysninger er der potentiale for store administrative lettelser med bedre datadeling mellem myndigheder.
4. Justering af smiley-ordningen med fokus på proportionalitet
- En mere rimelig ordning
DRC anbefaler, at smiley-ordningen justeres, så offentliggørelsen af kontrolresultater i højere grad afspejler overtrædelsens karakter og betydning for fødevaresikkerheden. De mindre formelle eller administrative fejl, uden nogen sundhedsmæssig risiko, bør ikke have samme synlighed og konsekvenser som de alvorlige fødevaresikkerhedsmæssige overtrædelser.
En mere proportional og differentieret ordning vil styrke virksomhedernes oplevelse af retfærdighed og forudsigelighed og samtidig bevare forbrugernes tillid til fødevarekontrollen.
DRC arbejder fortsat for mere enkle og forudsigelige rammer for branchen
Vi følger arbejdet tæt og holder jer løbende orienteret om udviklingen – og vi tager fortsat jeres erfaringer med ind i dialogen med politikere og myndigheder.