DATO: 23. april
TID: Kl. 13:00 - 16:00
STED: Orkla Food Solutions, Albuen 82, 6000 Kolding
Mad på farten inviterer til Matchmaking 2026. Her kan du som take away-virksomhed møde producenter og smage nye plantebaserede produkter, som kan gøre din take away menu endnu grønnere.
Du kan høre om IKEA’s store succes med deres veggie-hotdog, om Halifax’ succes med deres plantebaserede menu, og om hvordan den jyske grillbar Drej Ind mangedoblede salget med deres første 100% plantebaserede burger på menuen. Derudover vil vores Klima- og fødevarepolitiske chef, Jakob Zeuthen, vil præsentere DRC’s bæredygtighedsanalyse.
Du vil også få tid med hver enkelt af de otte nøje udvalgte producenter, som er klar til at introducere dig for et bredt spektrum af plantebaseret innovation. De deltagende producenter vil sørge for lækre smagsprøver.
Producenterne og deres produkter:
- Orkla Food Solutions: Plantebaserede Kød- og mejerialternativer
- Tempty Foods: Færdigretter med svampeprotein
- Provinord/Edgy Veggie & Co.: Kødalternativer og convenience
- Færm: Plantebaseret ost / fermentering
- Bigfood: Vegansk ost, mayo, deli; DK
- Vegedan: Ost, kød, free-from, foodservice
- Naturli’: Fars, burgere, drikke, spreads
- Wauw!: Convenience / foodservice
Der vil blive serveret frokost ved ankomst.
Arrangementet er skabt af Plantebranchen i samarbejde med Turbo Plant og Dansk Vegetarisk Forening under plantefondsprojektet Mad på Farten 2.0., som Danmarks Restauranter og Caféer deltager i.
