Vælg en side

De danske Michelin-stjerner 2026

2. juni, 2026Branchen // Event

Stjerneregn i tivoli

Den 1. juni 2026 blev de nordiske Michelin-stjerner uddelt i Tivoli. Og sikke en aften, med stjerneregn og gastronomi-magi.
DRC er en del af partnerkredsen, og vores direktør, Torben Rosenstock, og medlemschef, Gorm Johansen, deltog i festlighederne for at fejre branchen og hylde de dygtige restauranter, kokke og fagfolk.

 

Selvom aftenen handlede om stjerner, handler den også om noget større: at løfte hele branchens niveau og ambitioner, inspirere næste generation af kokke, producenter og iværksættere. Og styrke Danmarks position som international destination for gastronomi og oplevelser 
Torben Rosenstock

direktør , DRC

Afgørelsen vi alle har ventet på

Stort tillykke til: Lille Mølle, Akmé, Bach & Nurup, Oké og Esse, som alle har modtaget deres første stjerne.

Tillykke til Kadeau med de tre stjerner.

Og stort tillykke til Geranium og Jordnær,

der beholder deres tre stjerner.
 
Se alle de 42 danske Michelin-restauranter her.
 
Tak for at løfte dansk gastronomi til international topklasse.
jubel scener fra michelin uddelingen

Foto: Mads Petersen
Copyright Food Organisation of Denmark

En hyldest til dansk madkultur

MICHELIN Guide Ceremony Nordic Countries giver både branchefolk og madentusiaster en enestående mulighed for at opleve nordisk gastronomi på højeste niveau og fremhæver de kvaliteter, der gør dansk madkultur helt særlig. Ceremonien bliver ikke kun en prisuddeling, men en fejring af mad og fællesskab.

Den danske partnerkreds

Den danske partnerkreds består af:

Food Organisation of Denmark, Visit Odsherred, Anneberg Kulturpark, Geopark Odsherred, Odsherred Kommune, VisitDenmark, Tivoli, Københavns Kommune, Erhvervsministeriet, Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri, HORESTA, Dansk Erhverv, Landbrug & Fødevarer, Wonderful Copenhagen og Danmarks Restauranter og Caféer (DRC)

Vil du vide mere om

vores arbejde?