Brønnum inviterer til 150-års jubilæumsfest med åbning af nyt Food Lab
BranchenDen 26. september fejrer Danmarks ældste leverandør af køkkenudstyr, Oluf Brønnum & Co. A/S, sit 150-års jubilæum med en stor branchefest, hvor blandt andet DRC’s klima- og fødevarepolitiske chef Jakob Zeuthen er blandt oplægsholderne. I forbindelse med jubilæet vil der være kokkekonkurrencer, uddeling af Oluf Brønnums Fonds Talentpris på 50.000 kroner samt indvielsen af et nyt Food Lab.
Brønnums Food Lab står frit til rådighed for restaurationsbranchen, da det har til formål at styrke viden og innovation inden for gastronomi.
Vil du vide mere om
vores arbejde?
Danmarks Restauranter & Cafeer, DRC, er restauratørernes brancheorganisation, som tilbyder medlemskab til alle danske restauranter, cafeer, barer, diskoteker, hoteller og overnatningssteder m.m.