En hjælpende hånd til arbejdet med ansvarlighed og bæredygtighed
ESG-RAPPORTERINGDIN GENVEJ TIL DOKUMENTERET
ESG-RAPPORTERING - GØR DET NEMT,
MÅLRETTET OG VÆRDISKABENDE
Flere og flere restauranter og caféer skal kunne dokumentere deres arbejde med bæredygtighed – ikke kun for lovgivningens skyld, men fordi banker, investorer, kunder og leverandører kræver det.
Med ESG-rapportering gennem Valified kan du nemt samle dine data, reducere madspild, dokumentere CO2-reduktion og styrke dit brand – alt sammen i én platform.
Pris på ESG-rapportering
Som DRC-medlem får du 40 % rabat på ESG Pro hos Valified – det betyder, at du kan komme i gang for kun kr 2.995 kr./år
HVAD ER EN BRANCHESTANDARD?
En branchestandard er et konkret værktøj til branchen, så vores medlemmer kan arbejde systematisk og specifikt med de væsentligste bæredygtighedsfaktorer lige netop for vores branche. Vi hjælper dig godt på vej og tydeliggør, hvordan du kan arbejde med bæredygtighed og hvordan du kan måle det. Det er meget nemmere at tage udgangspunkt i en standard end at starte på bar bund.
Vores branchestandard tager udgangspunkt i en væsentlighedsvurdering. Det vurderes, hvordan en dansk restaurant generelt har indvirkning på bæredygtighedsforhold, og hvordan forskellige bæredygtighedsforhold påvirker danske restauranters udvikling, økonomiske resultater og situation. Væsentlighedsvurderingen er branchespecifik og generel, og er tænkt som et hjælpeværktøj til virksomhedens specifikke vurdering.
Den kan derfor bruges som udgangspunkt og inspiration som en del af virksomhedens dokumentation for vurderingen af arbejdet med bæredygtighed.
Branchestandarden, inklusiv en vurdering af, hvad der er væsentligt, kan du også bruge til at lægge en bæredygtighedsstrategi og lave konkrete handlingsplaner.
VALIFIED-PLATFORMEN
Valified-platformen er udviklet til små og mellemstore virksomheder, så du kan bruge dine ESG-data aktivt. Det gør en forskel når du skal:
- Tiltrække og fastholde kunder, samarbejdspartnere og medarbejdere
- Reducer spild og omkostninger eller Stå stærkere i konkurrencen
- Få lettere adgang til kapital eller Åbne dørene til ny finansiering
HVAD KAN PLATFORMEN?
DRC’s ESG-platform kan du:
- Udarbejde en ESG-baseline baseret på Verdensmålene og UN Global Compacts 10 principper
- Se og svare på DRC’s brancheindikatorer, som er baseret på væsentlighedsanalyse på brancheniveau, samt CSRD/ESRS. Heri indgår også FN’s vejledende principper for menneskerettigheder og Erhvervsliv. Der er 70 specifikke datapunkter
- Finde en light-version af brancheindikatorerne med 15 datapunkter
- Udarbejde en DRC bæredygtighedsrapport baseret på udvalgte datapunkter blandt DRC brancheindikatorerne samt verdensmålene
- Få adgang til brugervenlig CO2 beregner baseret på klimakompasset
For yderligere information om platformen:
MEdlems CASEs:
DET LILLE APOTEK OM BRUG AF VALIFIED
"Data i Valified pegede mod de rigtige indsatsområder: mere energieffektive køkkenmaskiner og mindre madspild og affald. En ESG-rapport i Valified gav overblik og retning – og gjorde det nemt at følge effekten.
Flere gæster efterspørger grønne retter, og nogle har opsøgt ESG-rapporten via restaurantens hjemmeside og givet positiv feedback"
FROKOSTFIRMAET OM BRUG AF VALIFIED
"Valified har hjulpet os med at analysere vores CO2-emissioner og finde områder, hvor vi kan forbedre os. Ved at samle data og præsentere det på en overskuelig måde, har vi opdaget konkrete handlemuligheder, som vi ellers ikke havde tænkt på.
En af vores store kunder i byggebranchen har direkte fremhævet vores fokus på bæredygtige leverandørløsninger som en afgørende faktor for deres valg af os.
ESG-arbejdet har også åbnet for nye samtaler med banken hvor ESG fylder mere og mere i den løbende dialog. Banken bemærkede restaurantens fremskridt inden for bæredygtige tiltag og driftsbesparelser."
Simon Bowall, Managing Director hos Frokostfirmaet