Guide: Sådan sparer du energi i din restauration

9. september, 2022Bæredygtighed // Politik

 

Energikrisen har ramt Danmark og det betyder, at vi alle skal tænke mere over, hvordan vi kan spare på energien. Dels for at sikre, at vi ikke bruger unødvendig strøm – men også for at spare penge, da energipriserne er uhyrligt høje og branchen risikerer at blive lammet, hvis ikke sparetiltag inkorporeres i en del af hverdagen.

I denne guide kan du læse mere om, hvordan du sparer energi på henholdsvis:

  • Køl og frys
  • Opvask
  • Madlavning
  • Ventilation
  • Emhætter
  • Belysning
  • Husholdningsapparater
  • Indkøb
  • Indretning

I DRC er vi klar over, at denne energikrise rammer branchen på det værst tænkelige tidspunkt – og alle – store som små virksomheder – vil blive påvirket af dette. Som følge af coronakrisen lider mange fortsat under mangel på arbejdskraft, en massiv coronagæld, stigende råvarepriser og banker der holder på pengene.

Branchen har brug for politisk håndsrækning og der skal reageres nu. Derfor har vi appelleret til følgende politiske tiltag:

  • Differentieret moms på fødevarer
  • Tilskud eller fradrag til energieffektivisering
  • Hurtig administration ift. godkendelser af alternativ grøn strøm
  • Vidensdeling om besparelser
  • Fuldt fradrag for restaurantbesøg på linje med hotellerne

 

Vil du vide mere om

vores arbejde?