Vælg en side
Vores bønner er blevet hørt

Vores bønner er blevet hørt

okt 14, 2025 | Branchen, Jura, Politik

Vores bønner er blevet hørt I dag er fornyelse af alkoholbevillinger og nattilladelser en kompliceret og tidskrævende proces, og mange restauratørerne risikerer utilsigtet at miste deres bevillinger af administrative årsager. Det kan have ganske alvorlige konsekvenser...
No & Low – den alkoholfrie bølge skyller ind over Danmark 

No & Low – den alkoholfrie bølge skyller ind over Danmark 

okt 10, 2025 | Branchen

No & Low – den alkoholfrie bølge skyller ind over Danmark  No & Low-drikkevarer går sin sejrsgang i danske detailbutikker, hvor både Dagrofa og Salling melder om tocifrede vækstrater. Sommerens festivaler er ingen undtagelse – alene på SMUKFEST steg salget...
Event:  Bæredygtighed til Københavns turister

Event:  Bæredygtighed til Københavns turister

okt 10, 2025 | Branchen, Uddannelse

Event:  Bæredygtighed til Københavns turister Tidspunkt: mandag den 3. november 2025 kl. 13.00 - 16.00 Madkulturen spiller en central rolle i den grønne omstilling, da vores valg af måltider, råvarer og produktionsmetoder har stor indflydelse på ressourceforbruget. ...
Allan Schultz tog turen fra toppen til bunden og tilbage igen

Allan Schultz tog turen fra toppen til bunden og tilbage igen

okt 10, 2025 | Branchen

Allan Schultz tog turen fra toppen til bunden og tilbage igen DRC lagde onsdag d. 8. oktober lokaler til et formiddagsarrangement med kokken Allan Schultz fra Parsley Salon i Hellerup. Allan er uddannet under Erwin Lauterbach, der i sin tid havde den legendariske...