jun 19, 2024 | Bæredygtighed, Branchen
Kom godt i gang med arbejdet omkring bæredygtighed De seneste år har mange restauratører arbejdet intenst på at blive mere bæredygtige. Det har de f.eks. gjort ved at reducere energiforbrug, madspild, indkøbt mere bæredygtige fødevarer og arbejdet med social...
maj 23, 2024 | Bæredygtighed, Branchen, Fødevarer
Skab nysgerrighed hos gæsterne om planterige måltider Med den store vækst, der er i dagligvarehandlen om at sælge convenience-måltider til forbrugerne, risikerer forbrugerne at miste kompetencer og nysgerrigheden til, hvordan man laver egne måltider med planter....
maj 23, 2024 | Bæredygtighed, Branchen, Jura
ESG-rapportering – Book en gratis tid med vores rådgiver ESG-rapportering er et af hovedområderne inden for en virksomheds arbejde med bæredygtighed. Ved at arbejde aktivt med ESG-rapportering kan virksomheder både opnå fordele i forhold til forretningen og skabe den...
maj 17, 2024 | Bæredygtighed, Branchen
WEBINAR: Få tilskud til energireducerende projekter Den 13. juni kl. 16.00-17.00 afholder Energistyrelsen webinar om Erhvervspuljen med fokus på, hvilke specifikke projekter din virksomhed kan få tilskud til. Tilskuddet gives til projekter, der reducerer virksomhedens...
maj 13, 2024 | Bæredygtighed, Branchen
10 bud til grøn kommunikation Hvordan får vi gæster til at spise og betale for grønne måltider med glæde og nysgerrighed? Her får du 10 bud til, hvordan du får dine gæster til at betale for grønne måltider med større glæde. Bud nr. 1 siger sæt det ”grønne øverst” for...
apr 19, 2024 | Bæredygtighed, Branchen
Der er massive besparelser at hente på dit køleanlæg med EnerSave For Frank og Peter Lindberg startede det hele på en messe i London for år tilbage. De deltog med firmaet Provargo, der leverer cloudbaserede managementløsninger til restaurationsbranchen. En...
