apr 21, 2026 | Branchen, Event
Masterclass for madhoveder med grønne fingre TID: 30. april, kl. 12.00-17.00STED: Hotel- og Restaurantskolen, Vigerslev Allé 18, 2500 Valby Planteløftet on tour Food Organisation of Denmark er på turné med deres projekt Planteløftet. I den forbindelse inviterer de...
apr 10, 2026 | Branchen, Jura
Ny EU-vejledning til emballageforordningen En konkretisering af reglerne EU-Kommissionen har offentliggjort en vejledning til emballageforordningen (PPWR), så du nemmere kan navigere i forordningens regler, når de træder i kraft den 12. august 2026. Vi har tidligere...
apr 7, 2026 | Branchen, Event
Middag og læring til dine medarbejdere Klog på gæsten DATO: 18. maj 2026TID: Kl. 16:30STED: Hotel- og Restaurantskolen, Vigerslev Allé 18, 2500 Valby Hotel- og Restaurantskolen inviterer til ’Klog på Gæsten’. En tre-retters middag for ufaglærte tjenere, hvor de...
mar 24, 2026 | Branchen, Debatindlæg, Politik
Adgangen til international arbejdskraft må ikke afhænge af overenskomst Den danske restaurationsbranche er en af de helt store jobskabere i dansk erhvervsliv. Ved udgangen af 2025 var der over 139.000 ansatte i hotel- og restaurationsbranchen, hvilket var næsten 4.000...
mar 24, 2026 | Branchen, Politik
Sådan arbejder DRC politisk Hos Danmarks Restauranter & Caféer arbejder vi hver dag for at sikre de bedst mulige rammevilkår for restaurationsbranchen i Danmark. Vores politiske arbejde tager udgangspunkt i medlemmernes hverdag og de udfordringer, restauratører...
