nov 9, 2023 | Branchen, Fødevarer
Information om roskildesyge (norovirus) til madprofessionelle Efterår og vinter bringer desværre en øget risiko for virussygdomme med sig, og hvert år ser vi mange blive ramt af roskildesyge (norovirus), som er ekstremt smitsomt – bl.a. via mad. Derfor sætter...
okt 31, 2023 | Bæredygtighed, Fødevarer
Få et gratis klimatjek på dit fødevareindkøb Så er der et rigtig godt tilbud til DRC’s medlemmer. Og de første 10 får det gratis. Herefter koster det kr. 2500, - pr. stk. Infood leverer en fuldautomatisk digital platform til restauranter, caféer og professionelle...
okt 12, 2023 | Bæredygtighed, Fødevarer
Kom gratis med til temadag om Food Waste & Loss Bureau Veritas inviterer alle fra branchen til Food Waste & Loss Temadag. Temadagen finder sted den 10. november 2023 i de indbydende og atmosfæriske omgivelser hos G.A.S.A i Odense. Her vil du få mulighed for...
okt 12, 2023 | Branchen, Fødevarer
Har du husket at linke til findsmiley.dk på din hjemmeside Det nye smiley-mærke trådte i kraft den 4. oktober og i den forbindelse skal I huske også at linke til Findsmiley.dk på jeres hjemmeside. Alle fødevarevirksomheder skal linke til deres kontrolrapporter fra...
sep 29, 2023 | Branchen, Fødevarer
Fødevarestyrelsen lancerer to nye digitale selvhjælpsværktøjer Fødevarestyrelsen har afsluttet arbejdet med udviklingen af to nye digitale værktøjer målrettet fødevarevirksomheder, som skal ligge på Fødevarestyrelsens hjemmeside. Arbejdet er et projekt under...
sep 19, 2023 | Fødevarer, Politik
Lug ud i lovgivningen – DRC tager de tossede regler på fødevareområdet med til møde Den 25. september 2023 har ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri, Jacob Jensen, inviteret DRC til møde, hvor vi kan få set nærmere på reglerne på fødevareområdet og får...
