okt 31, 2025 | Branchen, Uddannelse
Investér i din vigtigste ressource – dine ledere Stærke ledere skaber stærke resultater. Dygtige mellemledere og restaurantchefer er afgørende for både medarbejdernes trivsel, gæsternes oplevelse og bundlinjen. Derfor tilbyder vi i 2026 to målrettede...
okt 28, 2025 | Branchen, Uddannelse
Hvad spiser en turist? I samarbejde med Wonderful Copenhagen og Planet Copenhagen sætter vi på mandag d. 3. november kl. 13 – 16 i Banegaarden fokus på hvem Københavns turister er, og hvad de efterspørger, når de skal spise. Sammen med NETS vil vi dykke ned i sommeren...
okt 10, 2025 | Branchen, Uddannelse
Event: Bæredygtighed til Københavns turister Tidspunkt: mandag den 3. november 2025 kl. 13.00 - 16.00 Madkulturen spiller en central rolle i den grønne omstilling, da vores valg af måltider, råvarer og produktionsmetoder har stor indflydelse på ressourceforbruget. ...
okt 3, 2025 | Branchen, Uddannelse
Giv din restaurant et ledelsesløft med Akademifag i Ledelse I en travl hverdag er det lederne i restauranten, der holder overblikket – fra personale og drift til gæsteservice og udvikling. Med Akademifag i Ledelse (ledelse i praksis) kan dine ledere få værktøjer til...
aug 26, 2025 | Branchen, Uddannelse
Branchens mest populære lederuddannelse er åben for tilmelding (English below) DRC afholder igen sammen med Hotel -og Restaurantskolen branchens mest populære lederuddannelse på engelsk i lederskab, situationsbestemt ledelse, konflikthåndtering og kommunikation....
aug 15, 2025 | Branchen, Jura, Uddannelse
Opdateret positivliste giver igen nye muligheder for at ansætte udenlandsk arbejdskraft Fra 1. juli 2025 er positivlisten blevet opdateret til gav for branchen. Det betyder blandt andet af stillingsbetegnelser som køkkenchef og souschef er tilbage på listen, som giver...
