Stærke ledere skaber stærke resultater. Dygtige mellemledere og restaurantchefer er afgørende for både medarbejdernes trivsel, gæsternes oplevelse og bundlinjen. Derfor tilbyder vi i 2026 to målrettede lederudviklingsforløb, der ruster dine ledere til at tage næste skridt i deres udvikling – uanset om de er nye i rollen eller har flere års erfaring.
Lederudviklingsprogram på Hotel- og Restaurantskolen
I samarbejde med Hotel- og Restaurantskolen udbyder vi igen vores populære, praksisbaserede lederudviklingsprogram. Forløbet består af to moduler fordelt på 10 dage over 2–3 måneder. Det kombinerer teori og praksis, så deltagerne får værktøjer, de kan bruge i driften med det samme.
Programmet er relevant for både nye og erfarne mellemledere og udbydes både på dansk og engelsk.
Opstart: januar 2026
Læs mere og tilmeld dig her → DRC | Grundlæggende lederuddannelse
Nyt – Akademifag i Ledelse
I samarbejde med Erhvervsakademi København (tidligere Cphbusiness) lancerer vi for første gang et akademifag i ledelse – målrettet de mere erfarne ledere og ejere, der ønsker at styrke deres ledelseskompetencer med et officielt eksamensbevis.
Et akademifag giver 10 ECTS-point og kan indgå som en del af den fulde Akademiuddannelse i Ledelse (60 ECTS). Uddannelsen kan tages som deltidsstudie, og tager udgangspunkt i konkrete udfordringer fra restaurationsbranchen – fra personaleledelse og gæsteoplevelser til konceptudvikling og bæredygtighed.
Programmet tilbydes også online.
Opstart: februar 2026
Læs mere her → DRC | Uddan din leders forretningsforståelse