nov 14, 2025 | Bæredygtighed, Branchen, Fødevarer
Gartnerhjælpen – Grøntsagernes anden chance I fem år har Cater Grønt i samarbejde med Gasa Nord Grønt drevet konceptet Gartnerhjælpen. Ideen er enkel, men betydningsfuld: at give de såkaldte ”skæve grøntsager” et nyt liv i stedet for at kassere dem. For bag hver...
nov 7, 2025 | Branchen, Fødevarer
De laver Danmarks bedste plantebaserede takeaway Her er Danmarks bedste plantebaserede takeaway Stort tillykke til Pico Pizza, som vandt Årets plantebaserede takeaway-måltid ved weekendens Plant Food Festival. Den nystiftede award inviterede alle restauratører, der...