mar 25, 2024 | Bæredygtighed, Branchen
Beløn dine medarbejders bæredygtige adfærd Er du træt af den konstante udfordring med at tiltrække og fastholde dygtige talenter i din restaurant? Forskning viser, at bæredygtighedsinitiativer er nøglen til at engagere og beholde unge medarbejdere, og her er måske...
mar 22, 2024 | Bæredygtighed, Branchen
Gratis webinar om ESG-rapportering Webinaret er gratis og foregår d. 3. april kl. 9-10. DRC’s samarbejdspartner Valified gentager succesen fra starten af marts, og inviterer igen til webinar med en introduktion til platformen til ESG-rapportering. De seneste år har...
mar 5, 2024 | Bæredygtighed, Branchen, Politik
EU lander aftale om forbud af engangsemballage på restauranter og caféer Plastik, pap eller anden engangsemballage vil fra 2030 ikke længere omslutte maden på restauranter og caféer eller ved take-away. Det fremgår af en ny foreløbig aftale indgået mellem...
mar 1, 2024 | Bæredygtighed, Branchen, Fødevarer
Klima- og fødevareprofil til DRC Danmarks Restauranter & Caféer, DRC, sætter streg under ambitionerne på bæredygtighedsområdet og opruster med en af de helt store profiler på området. Jakob Zeuthen tiltræder således som klima- og fødevarepolitisk chef pr 1. marts...
feb 19, 2024 | Bæredygtighed, Branchen
Tilmeld dig gratis webinar om ESG-rapportering Webinaret er gratis og foregår d. 5. marts 11-12. DRC’s samarbejdspartner Valified inviterer til webinar med en introduktion til platformen til ESG-rapportering. De seneste år har mange af vores medlemmer arbejdet...
feb 19, 2024 | Bæredygtighed, Branchen
Se med i de offentlige køkkeners grønne gryder Mere grønt, flere bælgfrugter, mere med korn og nødder! Ja, anbefalingerne er mange og skønt der er et stykke til mål, så er der rigelig planteinspiration at hente, når Planteløftet går live med webinarer fra 10 af...
