jul 30, 2026 | Bæredygtighed, Branchen, Event, Fødevarer
Planteløftet på tur De sidste stop Gennem en lang række arrangementer støtter Planteløftet udviklingen af mere planterige køkkener og skaber stærke netværk på tværs af branchen. Snart finder de to allersidste arrangementer sted. Skal du med? Du kan møde Planteløftet...
jul 28, 2026 | Branchen, Event
Food Festival 2026 Danmarks største madfestival Den 4.-6. september 2026 løber Food Festival af stablen på Tangkrogen i Aarhus. Tre dage fyldt med smagsoplevelser, workshops, fællesmiddage, talk og meget mere. Food Festival er organiseret af Food Organisation of...
jul 15, 2026 | Branchen, Jura, Politik
Lønkrav kan bremse rekruttering af udenlandske medarbejdere En ny artikel fra Børsen sætter fokus på udviklingen i lønkravene i beløbsordningen for udenlandsk arbejdskraft. Udviklingen giver anledning til bekymring i hotel- og restaurationsbranchen. Et notat fra Dansk...
jul 15, 2026 | Branchen, Politik
Sagen er ikke slut: DRC fortsætter kampen mod politisk pres DRC giver endnu en opsang til Aalborgs borgmester, Lasse Frimand Jensen, som vi mener har lagt et unødigt pres på flere restauratører i Aalborg. I foråret udsendte borgmesteren i samarbejde med 3F et brev,...
jul 10, 2026 | Branchen, Jura
Har I styr på jeres medarbejderes ferie? Uanset om jeres medarbejdere er funktionærer, ikke-funktionærer, timeansatte eller månedslønnede, har de som udgangspunkt ret til fem ugers betalt ferie hvert ferieår. Ferien optjenes løbende med 2,08 feriedage pr. måned i...
jul 2, 2026 | Branchen, Politik
Kampen om Nyhavns affaldssug fortsætter Affaldssuget har endnu ikke sunget på sidste vers - og det glæder os i DRC Først så det ud til, at Nyhavns centrale affaldssug havde sunget på sidste vers. Et flertal i Klima-, Miljø- og Teknikudvalget bakkede op om en...
