jun 18, 2026 | Branchen, Jura
Frivillige på festival: Kend dit ansvar som arbejdsgiver festivalsæsonen er i gang Festivalsæsonen er allerede skudt godt i gang, og vi ved, at mange af jer rykker ud med en bod, en uimodståelig festivalmenu og højst sandsynligt også et hold friske frivillige. Men har...
jun 16, 2026 | Branchen, Politik
Branchen skal ikke glemmes i de nye momsplaner Restaurationsbranchen skal tænkes med fra start DRC's politiske chef, Romy Andersen, har udtalt sig til FødevareWatch om, hvilken betydning nulmoms på frisk frugt og grønt og differentieret moms på generelle fødevarer kan...
jun 15, 2026 | Branchen, Jura
Fristen nærmer sig oplysningsfristen nærmer sig ... ... for både selskaber og personligt ejede virksomheder Det er den tid på året, hvor ca. en halv million virksomheder skal afslutte og opgøre resultatet for 2025 og oplyse det til Skattestyrelsen. Det gælder både for...
jun 12, 2026 | Branchen, Inspiration
Hvorfor satse alt på noget, der så nemt kan smelte? Et interview med Jeppe Villadsen om succesens paradoks Hvorfor starte en forretning, der kun kan holde åbent halvdelen af året? Hvor man hvert år skal starte forfra med nye medarbejdere? Og hvor omsætningen afhænger...
jun 12, 2026 | Bæredygtighed, Branchen, Fødevarer
Planter i fokus Inspiration til grønnere køkkener Hvordan arbejder professionelle køkkener bedst med flere planter på menuen? Det er netop omdrejningspunktet i projektet 'Planteløftet'. Det er et fagligt samlingspunkt for køkkener, der vil styrke deres arbejde med...
jun 9, 2026 | Branchen, Fødevarer, Takeaway
Vil du teste et nyt grønt produkt? Sælger du takeaway? Og vil du gerne have flere planterige og grønne måltider på menuen, så du kan følge med efterspørgslen? Mad på Farten 2.0 søger lige nu caféer og takeaway-steder, der sælger toast, panini eller sandwich, og som...
