feb 25, 2025 | Branchen, Jura
De nye barselsregler er trådt i kraft Fra den 1. januar 2025 trådte de seneste ændringer af barselsloven i kraft, hvilket omhandler nye rettigheder for surrogatforældre og stedbarnsforældre. I 2024 kom der ligeledes regler om udvidet barselsorlov til...
feb 25, 2025 | Branchen, Fødevarer
Fødevarestyrelsens vejledning til vedligeholdelse i køkkenet Fødevarestyrelsen har udarbejdet en vejledning, så du kan tjekke, om du har styr på vedligeholdelsen af dit udstyr og dine lokaler. I vejledningen finder du fotoplancher, som tjener til vurdering af de...
feb 21, 2025 | Branchen, Fødevarer
Hold øje med Fødevarestyrelsens kampagner i 2025 I forbindelse med Fødevarestyrelsens fokuspunkter i foråret 2025 vil særligt to kampagner være relevante for branchen: rengøring og kølekæden. Fødevarestyrelsen udfører løbende kontrol af fødevarevirksomheder i Danmark...
feb 21, 2025 | Branchen, Uddannelse
Lederuddannelsen i foråret I samarbejde med Hotel- og Restaurantskolen afholder DRC til foråret igen branchens mest populære lederuddannelse på dansk og engelsk i lederskab, situationsbestemt ledelse, konflikthåndtering og kommunikation. Uddannelsen er et...
feb 21, 2025 | Branchen, Fødevarer
Få et samarbejde direkte med producenten til Book en mark 2025 Deltag på Book en mark og mød dine næste leverandører af økologiske fødevarer. Dagene er for dig, der producerer økologiske fødevarer og for dig, der forhandler dem, sætter dem på hylderne og bruger dem i...
feb 18, 2025 | Branchen, Jura
Hvordan udvikler du og fortæller om dine grønne og plantebaserede retter, så gæsterne bider på? DRC har her samlet en lille pakke med 4 værktøjer, som hjælper med både inspiration og kommunikation. Titelgenerator De 10 bud til grøn kommunikation Guide til den grønne...
