sep 5, 2025 | Branchen, Politik
Kommunalvalget nærmer sig – stormøde i København Din stemme har betydning for, hvem der skal varetage restaurationsbranchens interesser bedst muligt i København. De seneste år har vi oplevet en restriktiv praksis fra Rådhuset, som har gjort vilkårene sværere for vores...
sep 5, 2025 | Branchen, Jura, Politik
EU’s direktiv om løngennemsigtighed – hvad betyder det for dig? Når EU laver et direktiv om løngennemsigtighed er formålet med reglerne at sikre ligeløn mellem mænd og kvinder gennem øget åbenhed om lønforhold og tydeligere krav til arbejdsgivernes lønstrukturer....
sep 2, 2025 | Branchen, Jura, Politik
Ny model for betaling af udeservering på Frederiksberg på tegnebrættet Frederiksberg ser ud til at følge trop på Københavns Kommunes beslutning om at indføre betaling for udeserveringsarealet. Dette sker fordi udeservering er vokset markant de seneste år. Det bidrager...
sep 2, 2025 | Bæredygtighed, Branchen, Fødevarer
Er du med på den grønne take away-trend? Læs to inspirationsark, der viser, hvordan din restaurant kan styrke salget af plantebaserede take away-måltider. I dag er salget af plantebaserede retter stadig relativt lavt hos de fleste take away-steder. Men ifølge DRC’s...
aug 29, 2025 | Branchen, Fødevarer, Jura, Politik
Hvordan er du omfattet de mange regler for affald, emballager og afgifter? Restauratører i Danmark skal overholde en række forskellige emballage og affaldsregler for at bidrage til forebyggelse af affaldsmængder og en mere bæredygtig affaldshåndtering. Dette medfører...
aug 29, 2025 | Branchen, Jura, Politik
København: Lovliggørelse af udeservering i Kødbyens boder Københavns Kommune har besluttet at lovliggøre brugen af 38 parkeringspladser i Kødbyens boder på Vesterbro til udeservering. Pladserne har i praksis været anvendt til servering siden 2014 og ikke til...
