apr 8, 2025 | Bæredygtighed, Branchen, Fødevarer
Medlemstur til Langeland Den 10. juni inviterer DRC sine medlemmer til Naturdestination Skovsgaard på Langeland. Arrangementet sker i samarbejde med Dansk Cater. På Skovsgaard skal du opleve og få viden om det unikke regenerative og økologiske landbrug, som...
apr 4, 2025 | Bæredygtighed, Branchen, Fødevarer
DRC hjælper dig igennem mærkejungelen Vil du gøre din restaurant mere bæredygtig og imødekomme dine gæsters ønsker om grønne og etiske produkter? Certificeringer og mærker er en nem måde at vise, at dine råvarer lever op til høje standarder. Men med over 500 mærker i...
apr 1, 2025 | Bæredygtighed, Branchen, Fødevarer
Invitation til grøn masterclass Se invitationen her Vil du vide mere om vores arbejde? NYHEDSBREV Vil du modtage vores nyhedsbrev? Tak for din tilmelding! E-mail Tilmeld Danmarks Restauranter & Cafeer, DRC, er restauratørernes brancheorganisation, som tilbyder...
mar 28, 2025 | Bæredygtighed, Branchen
Morgenmøde om Bordkaptajner en ny måde at samarbejde med gæster på Arbejdsmiljøet på gulvet for de ansatte er stadig udfordrende, da nogle gæster fortsat opfører sig grænseoverskridende overfor personalet. Branchen kan ikke være tjent med status quo og selvom mange...
mar 14, 2025 | Bæredygtighed, Branchen, Fødevarer
Grøn omstilling på menuen Er du klar til at tage din restaurant eller café til næste niveau og gøre grøn omstilling til en naturlig del af hverdagen? Kom med til en inspirerende eftermiddag fyldt med konkrete redskaber, ny viden og masser af grøn inspiration. Tirsdag...
mar 4, 2025 | Bæredygtighed, Branchen, Fødevarer
Ved du, hvordan du køber bæredygtigt ind? Hvis ikke, så er dette pilotprojekt noget for dig. DRC er i samarbejde med FoodOp på udkig efter minimum 3 virksomhederne, som gerne vil deltage i et pilotprojekt og prøve Food Op’s klimamodul. Hvis du er nysgerrige, så kom...
