mar 28, 2025 | Branchen, Jura, Politik
København: Forsøgsordning forlænges Fotograf: Sophie Due // Food Organisation of Denmark Københavns Kommune etablerede i 2022 en 2-årig forsøgsordning med det formål at forbedre vilkårene for professionelle kulturaktører. Ordningen er blevet forlænget og gælder nu til...
mar 18, 2025 | Branchen, Jura
Ny overenskomst til Hotel og Restaurant Den 7. marts 2025 blev Dansk Erhverv, HORESTA og 3F Privat Service, Hotel og Restauration enige om fornyelse af branchens overenskomster. Fornyelsen gælder pr. 1. marts 2025 og er for en 3-årig periode. Aftalen om fornyelse af...
mar 14, 2025 | Bæredygtighed, Branchen, Fødevarer
Grøn omstilling på menuen Er du klar til at tage din restaurant eller café til næste niveau og gøre grøn omstilling til en naturlig del af hverdagen? Kom med til en inspirerende eftermiddag fyldt med konkrete redskaber, ny viden og masser af grøn inspiration. Tirsdag...
mar 11, 2025 | Branchen, Jura
Branchen vil gerne økologien, men mangler efterspørgslen Vores tendensanalyse viser, at restaurationsbranchen bakker op om økologien og mere end halvdelen (52%) siger at økologien har betydning for indkøbet. Prisen på økologi nævnes typisk som negativ for...
