jun 12, 2026 | Bæredygtighed, Branchen, Fødevarer
Planter i fokus Inspiration til grønnere køkkener Hvordan arbejder professionelle køkkener bedst med flere planter på menuen? Det er netop omdrejningspunktet i projektet 'Planteløftet'. Det er et fagligt samlingspunkt for køkkener, der vil styrke deres arbejde med...
jun 9, 2026 | Branchen, Fødevarer, Takeaway
Vil du teste et nyt grønt produkt? Sælger du takeaway? Og vil du gerne have flere planterige og grønne måltider på menuen, så du kan følge med efterspørgslen? Mad på Farten 2.0 søger lige nu caféer og takeaway-steder, der sælger toast, panini eller sandwich, og som...
jun 9, 2026 | Branchen, Fødevarer, Takeaway
Bekvemmelighed behøver ikke at være usundt Torsdag den 11. juni deltager DRC’s direktør Torben Rosenstock i en debat på Folkemødet med overskriften ’Bekvemmelighed på menuen’. Baggrunden er blandt andet en undersøgelse fra DTU Fødevareinstituttet, der viser, at...
maj 8, 2026 | Branchen, Event, Fødevarer
En velfortjent hyldest til frokostkokkene Tak for frokost I onsdags den 6. maj 2026 var DRC med til DM i frokostordning. Her fik vi hyldet frokostkokkene, der hver dag sørger for, at arbejdsdagen hænger lidt bedre sammen. Det var en dag med inspirerende talks, gode...
mar 27, 2026 | Branchen, Event, Fødevarer
Matchmaking for take away DATO: 23. aprilTID: Kl. 13:00 - 16:00STED: Orkla Food Solutions, Albuen 82, 6000 Kolding Mad på farten inviterer til Matchmaking 2026. Her kan du som take away-virksomhed møde producenter og smage nye plantebaserede produkter, som kan gøre...
mar 27, 2026 | Branchen, Event, Fødevarer
Book en mark 2026 Landbrug & Fødevarer og Food Organisation of Denmark samler alle producenter og aktører indenfor økologi. Til Book en mark kan du møde din næste leverandør eller aftager. Det er en unik mulighed for at skabe forretningsforbindelser. Sæsonen er...
