Turbohold i lederskab, situationsbestemt ledelse, konflikthåndtering og nøgletal. Gør dine ledere dygtigere, få mere effektive teams og mere motiverede ansatte og få en endnu bedre gæsteoplevelse og flere kunder. Dette er et praktik baseret lederudviklingsprogram i 4 moduler for såvel den nye som den erfarne leder med målrettet indhold og oplæg fra branchens specialister. Oplev […]
Turbohold i lederskab, situationsbestemt ledelse, konflikthåndtering og nøgletal. Gør dine ledere dygtigere, få mere effektive teams og mere motiverede ansatte og få en endnu bedre gæsteoplevelse og flere kunder. Dette er et praktik baseret lederudviklingsprogram i 4 moduler for såvel den nye som den erfarne leder med målrettet indhold og oplæg fra branchens specialister. Oplev […]
Kom med, når DRC inviterer til oplæg og rundbordssamtale hos Restaurant Hærværk d. 18. april, hvor vi støver bæredygtighedsbegrebet af og tager en snak om, hvad det reelt indbefatter; hvilke muligheder, det indebærer; og hvad vi egentligt må sige om det, vi gør. Med os på dagen har vi rådgiver Tanja Gotthardsen, der vil tage […]
DRC INVITERER TIL HR EVENT OM GENERATION Z Generation Z er generationen der er født mellem 1995 og 2010 og altså den generation, hvor mange af dem er nye på arbejdsmarkedet netop nu. Men hvem er de? Hvilke unge-profiler har de, og hvordan kan virksomheder tiltrække de unge fra netop generation Z? Hvordan kan ledere […]
Vil du beriges og udfordres i din HR-rolle af andre, som også arbejder med HR i restaurationsbranchen? Har du brug for inspiration og gensidig sparring om hverdagen i HR? Så sæt tid af til at mødes i DRC’s HR faglige netværk, hvor vi sikrer dig helt aktuel opdatering og udvikling af din faglige viden, løbende […]
Indbydelse til årets store branchemøde for Frokost og Catering leverandører Program for dagen ses herunder. De seneste branchemøder vi har indkaldt til, har desværre ikke haft den ønskede tilslutning og derfor har vi denne gang lyttede til medlemmerne af DFCL og lavet et program som tager mere udgangspunkt i at udveksle erfaringer og netværke, fremfor […]
En stor del af de gældende overenskomster i branchen udløb 1. marts 2023. De nye overenskomster er nu forhandlet på plads, hvorfor vi vil gennemgå de ændringer overenskomstaftalerne medfører. Da overenskomsterne fortsat mangler at blive endeligt vedtaget ved afstemning, udskydes kurset såfremt dette ikke er faldet på plads inden den fastsatte dato Ved chefkonsulent Emma […]
RESTAURATIONSBRANCHENS EGEN KARRIEREFESTIVAL Danmarks Restauranter & Caféer, DRC, og Københavns Kommunes Jobcenter/Ungecenter inviterer igen til The Host Festival - Branchens egen karrierefestival! En anderledes karrierefestival, hvor unge ledige, og unge på spring til uddannelse, møder restaurationsbranchen i et uformelt miljø med mad, musik og god stemning. Læs mere om festivalen her FESTIVALPROGRAM (OPDATERES LØBENDE) Udover […]
2. webinar om ændring af ansættelsesbevisloven ved advokatfuldmægtig Valbona Kodraliu Korcaj Til sommer træder EU’s nye arbejdsvilkårsdirektiv i kraft i Danmark. Det vil blandt andet få betydning for, hvad der skal fremgå af oplysninger i en medarbejders ansættelsesbevis. Derudover følger med direktivet en række nye rettigheder til medarbejderne. Vi vil på webinaret gennemgå de nye […]
REGA/CSR netværk REGA netværket drøfter samfundsansvar og bæredygtighed. Vi drøfter indsatser, handlinger, målinger og taler om best practice, der fastlægger, hvordan restaurationsbranchen bedst driver ansvarlig og bæredygtig virksomhed. Emner handler både om klima og miljø, biodiversitet, emballage, klimaregnskaber, madspild, social bæredygtighed og målinger af bæredygtighed. Kontakt Birgitte Wad på 92 15 12 45 for medlemskab i […]
Emballagenetværket drøfter udfordringer, problemer og mulige løsninger vedrørende emballage. Hvordan kan vi på tværs af interesserenter pege på muligheder for at nedbringe brugen af emballage i Danmark, særligt takeawayemballage. Hvordan kan man teste løsninger på et cirkulært system, hvor emballage bliver indsamlet, vasket og genbrugt? Og hvad sker der på politisk niveau? Både kommunalt, landspolitisk […]