Vælg en side
Restauratørernes brancheorganisation

DRC er den største repræsentant for restauranter, caféer og barer. 

Af restauratører - for restauratører!

POLITIKRådgivning

DRC’S YDELSER

Som DRC-medlem får du adgang til en række unikke ydelser til gavn for din virksomhed.

POLITISK ARBEJDE

Læs mere om DRC's politiske mærkesager eller bliv en del af netværket 'Politisk Forum'

JURIDISK RÅDGIVNING

Få rådgivning inde for erhvervsret og arbejdsret fra branchespecialiserede jurister

ESG

Vi arbejder for at fremme en bæredygtig branche: socialt, miljømæssigt og økonomisk

UDDANNELSE

Opbyg dine medarbejderes kompetencer inden for service, drift, bæredygtighed mv.
Få styr på ESG-arbejdet i din virksomhed

Hos DRC kan du få vejledning og værktøjer, som hjælper dig med at drive en mere bæredygtig virksomhed ud fra et socialt, miljømæssigt og økonomisk perspektiv.

Danmarks Frokost- og cateringleverandører

DFCL er en brancheforening for alle catering- og frokostleverandører i Danmark, som hører under DRC.

Foreningen ønsker at styrke og promovere den professionelle cateringbranche med afsæt i ansvarlig virksomhedsdrift og værdiskabelse i samfundet.

BLIV MEDLEM AF DRC

Meld dig ind i dag og bliv en del af restaurationsbranchens stærkeste netværk. Samtidig opnår du markante branchespecifikke besparelser.

MEDLEMSFORDELE

Udover vores specialiserede rådgivning kan du som DRC-medlem reducere din forretnings omkostninger betydeligt ved at drage fordel af vores samarbejdspartneres tilbud og ydelser.

I de fleste medlemmers tilfælde modsvarer medlemsfordele endda medlemskontingentet.

EN SAMLET STYRKE

Udeservering

Har du svært ved at navigere i de mange regler for udeservering – nye som gamle? Hos Danmarks Restauranter & Caféer har vi stor erfaring med udeservering og gode redskaber til at gøre processen lettere for dig. Vi arbejder målrettet for at sikre, at vores...

MICHELIN kommer til Danmark – først Odsherred, så Tivoli

I går blev den danske gastroscene sat i centrum, da det blev offentliggjort, at Danmark skal være vært for MICHELIN Guide Ceremony Nordic Countries både i 2025 og 2026. Det understreger endnu engang Danmarks stærke position på den internationale madscene og tiltrækker...

Fødevarestyrelsens guide til sikre fødevarer

Kender du Fødevarestyrelsens univers ”Sikre Fødevarer”? Det er udviklet specielt til fødevarevirksomheder og andre køkkenprofessionelle, som vil vide noget om risici ved f.eks. sous vide, fermentering, henkogning, røgning og saltning. Her kan man også finde hjælp til...

CHRISTER OG DET HELE DYR

På Il Buco på Islands Brygge i København har Christer Bredgaard igennem flere år brudt med det gængse og ”plejer-attituden”, for at tage arbejdet med bæredygtighed til næste niveau. Her arbejder de med et netværk af lokale producenter og kun med hele dyr i stedet for...

50 millioner kroner til at ruste SMV’ers ESG-rapportering

Synes du, ESG-rapportering virker uoverskueligt? Nu er der hjælp at hente. Danmarks Erhvervsfremmebestyrelse har afsat 50 millioner kroner til at støtte små og mellemstore virksomheder (SMV’er) med at håndtere deres bæredygtighedsdata. Selvom SMV'er ikke er direkte...

Få gratis professionel hjælp til at tage hånd om arbejdsmiljøet

I restaurationsbranchen er tempoet højt, arbejdstiderne skiftende og ambitionerne på plads. Og det kan til tider udfordre arbejdsmiljøet. Men hvad nu hvis din arbejdsplads kunne få professionel hjælp til at forbedre arbejdsmiljøet, uden at gå på kompromis med de høje...

Ny vejledning om producentansvar for emballage

Miljøstyrelsen har udgivet en ny vejledning, som gør det nemmere at vurdere, om din virksomheds brug af take-away-emballage er omfattet Producentansvaret. Som restauratør kan din virksomhed være omfattet af registrering og indberetning af emballage, og det er vigtigt...

Glædelig J-dag – hold dig fra havnekanten

Juletiden nærmer sig, og det betyder naturligvis J-dag, festligheder og sene aftener. Derfor opfordres alle til at komme sikkert hjem, især hvis hjemturen går langs havnekanter eller andet vand. By & Havn sætter igen i år fokus på at komme sikkert hjem fra byen og...

NY VEJLEDNING TIL AT SIKRE EN GRØN OG ETISK MARKEDSFØRING

Vil du og din virksomhed markedsføre jer med grønne udsagn om klima, miljø og bæredygtighed? Forbrugerombudsmandens nye anbefalinger til miljømarkedsføring giver et overblik over, hvad virksomheder skal være opmærksomme på for at undgå greenwashing. Anbefalingerne...

Sidste chance for at ansøge erhvervspuljen

Den 6. november 2024 er sidste dag, der kan søges midler fra Erhvervspuljen. Energistyrelsen skal have modtaget alle ansøgninger senest kl. 12.00. I 2025 er der afsat 300 mio. kr. til Erhvervspuljen, og Energistyrelsen forventer at åbne for nye ansøgninger medio...

Kontakt os

København

Danmarks Restauranter og Caféer
Dronningens Tværgade 8A
DK-1302 København K
Mail: drc@thehost.dk
Tlf.: +45 3325 1011
CVR: 83840315

Odense

OFF13
Thujavej 13
DK-5250 Odense SV
Tlf.: +45 3325 1011
CVR: 83840315

Persondatapolitik