Vælg en side
Restauratørernes brancheorganisation

DRC er den største repræsentant for restauranter, caféer og barer. 

Af restauratører - for restauratører!

POLITIKRådgivning

DRC’S YDELSER

Som DRC-medlem får du adgang til en række unikke ydelser til gavn for din virksomhed.

POLITISK ARBEJDE

Læs mere om DRC's politiske mærkesager eller bliv en del af netværket 'Politisk Forum'

JURIDISK RÅDGIVNING

Få rådgivning inde for erhvervsret og arbejdsret fra branchespecialiserede jurister

ESG

Vi arbejder for at fremme en bæredygtig branche: socialt, miljømæssigt og økonomisk

UDDANNELSE

Opbyg dine medarbejderes kompetencer inden for service, drift, bæredygtighed mv.
Få styr på ESG-arbejdet i din virksomhed

Hos DRC kan du få vejledning og værktøjer, som hjælper dig med at drive en mere bæredygtig virksomhed ud fra et socialt, miljømæssigt og økonomisk perspektiv.

Danmarks Frokost- og cateringleverandører

DFCL er en brancheforening for alle catering- og frokostleverandører i Danmark, som hører under DRC.

Foreningen ønsker at styrke og promovere den professionelle cateringbranche med afsæt i ansvarlig virksomhedsdrift og værdiskabelse i samfundet.

BLIV MEDLEM AF DRC

Meld dig ind i dag og bliv en del af restaurationsbranchens stærkeste netværk. Samtidig opnår du markante branchespecifikke besparelser.

MEDLEMSFORDELE

Udover vores specialiserede rådgivning kan du som DRC-medlem reducere din forretnings omkostninger betydeligt ved at drage fordel af vores samarbejdspartneres tilbud og ydelser.

I de fleste medlemmers tilfælde modsvarer medlemsfordele endda medlemskontingentet.

EN SAMLET STYRKE

Hvordan udvikler du og fortæller om dine grønne og plantebaserede retter, så gæsterne bider på?

DRC har her samlet en lille pakke med 4 værktøjer, som hjælper med både inspiration og kommunikation. Titelgenerator De 10 bud til grøn kommunikation Guide til den grønne menu Opskriftsunivers til grønne retter Kommunikation om grønne retter Du kan kickstarte dine...

Husk momsfristen

3. marts er der momsfrist. Husk at indberette til fristen, så du undgår rykkere og gebyr. Klik ind på skat.dk/huskmoms og få hjælp til at:  indberette momsen undgå de typiske fejl se, hvad du kan trække fra få gode momsvaner, fx at gemme bilag elektronisk og bogføre...

Hvordan kan du bruge certificering med mærker?

Få viden om de mærker, som er relevante at kende, når du køber ind til din restaurant og en introduktion til nyt DRC værktøj. Når du køber ind, kan du for eksempel vælge at købe økologiske produkter, som er dyrket uden syntetiske pesticider og kunstgødning, hvilket...

NY UNDERSØGELSE VISER, AT DANSKERNE SIGER JA TIL BÆLGFRUGTER PÅ MENUEN

I anledning af Bælgfrugternes Dag den 10. februar udkom en ny befolkningsundersøgelse udført af Bælgfrugtpartnerskabet, som har kastet lys over danskernes syn på bælgfrugter. Resultaterne viser, at over halvdelen af befolkningen ønsker at øge deres forbrug af...

Nedtælling til The Host Festival

Så er der nedtælling til The Host festival i Aalborg – DRC’s job og karrierefestival. Som optakt har flere skoleklasser været ude på virksomhedsbesøg i Aalborg kommune. Vi og vores medlemmer vil gerne præsentere de unge for en branche, der kan meget mere end det de...

Restauranter, caféer og take-away-steder søges til testforløb

Vi søger virksomheder til Mad på farten 2.0. Har du lyst til at indgå i et testforløb for at udvikle plantebaserede alternativer og din menu i et samarbejde med Dansk Vegetarisk Forening, Plantebranchen og Danske Restauranter og Caféer? Bæredygtighed i...

Flere af fremtidens kokke kan nu specialisere sig inden for grøn gastronomi

Kokkeelever får nu chancen for at tage et nyt grønt speciale på deres uddannelse, når de 15 erhvervsskoler med gastronomuddannelsen åbner op for plantebaseret specialisering. DRC har længe slået på tromme for at få flere grønne kompetencer i køkkenerne og få udannet...

Kom godt i gang med ESG

De seneste år har mange restauratører arbejdet intenst på at blive mere bæredygtige. Det har de f.eks. gjort ved at reducere energiforbrug, minimere madspild, købe mere bæredygtige fødevarer og forbedre sociale vilkår for medarbejderne. Med nye rapporteringskrav til...

Har du styr på dine udgifter til dankortbetaling?

Betalinger i biksen skal fungere gnidningsfrit, og når systemet fungerer, bør det helst ikke ændres. Det er forståeligt. Men som virksomhed, der modtager betaling med Dankort, skal du være opmærksom på, om du unødigt betaler for meget for, at dine gæster kan betale...

I går åbnede tilmeldingen til Copenhagen Cooking 2025

Fotograf: Sophie Due // Food Organisation of Denmark Copenhagen Cooking står igen i år klar med en madfestival. Denne gang byder festivalen blandt andet på den helt store pizza konkurrence og et fokus på økologi. I går, mandag den 3. februar, åbnede tilmeldingen til...

Kontakt os

København

Danmarks Restauranter og Caféer
Skindergade 7, 3.sal
DK-1302 København K
Mail: drc@thehost.dk
Tlf.: +45 3325 1011
CVR: 83840315

Odense

OFF13
Thujavej 13
DK-5250 Odense SV
Tlf.: +45 3325 1011
CVR: 83840315

Persondatapolitik