Vælg en side
Restauratørernes brancheorganisation

DRC er den største repræsentant for restauranter, caféer og barer. 

Af restauratører - for restauratører!

POLITIKRådgivning

DRC’S YDELSER

Som DRC-medlem får du adgang til en række unikke ydelser til gavn for din virksomhed.

POLITISK ARBEJDE

Læs mere om DRC's politiske mærkesager eller bliv en del af netværket 'Politisk Forum'

JURIDISK RÅDGIVNING

Få rådgivning inde for erhvervsret og arbejdsret fra branchespecialiserede jurister

ESG

Vi arbejder for at fremme en bæredygtig branche: socialt, miljømæssigt og økonomisk

UDDANNELSE

Opbyg dine medarbejderes kompetencer inden for service, drift, bæredygtighed mv.
Få styr på ESG-arbejdet i din virksomhed

Hos DRC kan du få vejledning og værktøjer, som hjælper dig med at drive en mere bæredygtig virksomhed ud fra et socialt, miljømæssigt og økonomisk perspektiv.

Danmarks Frokost- og cateringleverandører

DFCL er en brancheforening for alle catering- og frokostleverandører i Danmark, som hører under DRC.

Foreningen ønsker at styrke og promovere den professionelle cateringbranche med afsæt i ansvarlig virksomhedsdrift og værdiskabelse i samfundet.

BLIV MEDLEM AF DRC

Meld dig ind i dag og bliv en del af restaurationsbranchens stærkeste netværk. Samtidig opnår du markante branchespecifikke besparelser.

MEDLEMSFORDELE

Udover vores specialiserede rådgivning kan du som DRC-medlem reducere din forretnings omkostninger betydeligt ved at drage fordel af vores samarbejdspartneres tilbud og ydelser.

I de fleste medlemmers tilfælde modsvarer medlemsfordele endda medlemskontingentet.

EN SAMLET STYRKE

Er du Danmarks bedste til mad over bål?

Kan du kreere gastronomiske oplevelser i særklasse – også selv om røgen svider i øjnene og gløderne springer? Så er det nu, du skal melde dig som deltager ved Danmarksmesterskabet i Bålmadlavning. Konkurrencen finder sted under festivalen Food on Fire i Sorø den 13....

Årets første ledere er nu uddannet på engelsk – nye hold starter til efteråret

De første dygtige branchefolk har nu færdiggjort lederuddannelsen på engelsk og DRC lykønsker dem alle. Lederuddannelsen er et praksisbaseret lederudviklingsprogram bestående af to moduler fordelt på 10 hele eller halve dage fordelt over ca. 2 måneder. På uddannelsen...

Få hjælp til din bæredygtige fremtidsplan

Lav en omstillingsplan for din virksomhed Hvordan ser fremtiden ud for netop din restaurant? Skal du til at tage hul på et par grønne initiativer og lægge en plan for dine indsatser for bæredygtighed? DRC’s samarbejdspartner Valified har udviklet en ny funktion til...

Vil du med på tur til Langeland?

”Vi bliver nødt til at have respekt for hele værdikæden. Vi kan ikke løse det alene, restauranter kan ikke løse det alene. Vi må være fælles om at gøre det.” Vi vil gerne have dig med på en medlemstur til Langeland, hvor vi sammen får en indsigt i, hvordan fremtidens...

Sådan sikrer du lovlig ansættelse af udenlandsk arbejdskraft

Arbejdsgivers ansvar Som arbejdsgiver har du pligt til at tjekke, at alle udlændinge du ansætter, har ret til at arbejde, også ved frivilligt arbejde. Ulovlig beskæftigelse kan medføre bøder (op til 50.000 kr. pr. person pr. måned) eller fængsel. Hvem behøver ikke...

Husk de nye lønsatser

Den 7. marts 2025 blev der indgået en ny overenskomstaftale på hotel- og restaurationsområdet, herunder elevoverenskomsten. Aftalen er gældende fra den 1. marts 2025 til den 29. februar 2028, og medfører regulering af lønsatser, tillæg og mere. Selvom overenskomsterne...

Er du klar til at finde dit nye plantebaserede madmatch?

Du inviteres hermed til matchmaking-event i Kødbyen, København, onsdag den 4. juni 2025 kl. 13-16.DRC inviterer i samarbejde med Dansk Vegetarisk Forening (DVF) og Plantebranchen til event, hvor du kan netværke og høre inspirerende oplæg fra blandt andre DRC's Klima-...

Fødevarestyrelsens kontrolkampagne – det her, skal du være opmærksom på

Har du styr på din kølekæde? Fødevarestyrelsen laver i hele 2025 kontrol på brud på kølekæden som en del af deres ”light kontrolkampagne”. Det betyder, at du kan få besøg af fødevarestyrelsen, hvor de vil tjekke dine procedurer for kølekrævende fødevarer....

Hvad mener du om det økologiske spisemærke?

Vi er interesseret i at vide, hvad du tænker om det Økologiske Spisemærke, og om det er noget du bruger i din hverdag. Hos Danmarks Restauranter & Caféer, DRC, arbejder vi nemlig for at styrke bæredygtighed i restaurationsbranchen, og dermed også for at fjerne de...

Gratis webinar om miljømarkedsføring

DRC afholder, i samarbejde med Forbrugerombudsmanden og Bryggeriforeningen, den 14. maj kl. 10 et webinar om miljømarkedsføring. Miljømarkedsføring eller grøn markedsføring er, når virksomheder markedsfører sig ved brug af klima- eller miljøudsagn, fx når virksomheder...

Kontakt os

København

Danmarks Restauranter og Caféer
Skindergade 7, 3.sal
DK-1302 København K
Mail: drc@thehost.dk
Tlf.: +45 3325 1011
CVR: 83840315

Odense

OFF13
Thujavej 13
DK-5250 Odense SV
Tlf.: +45 3325 1011
CVR: 83840315

Persondatapolitik