Month: november 2019

Ny finanslov – dyrere emballage

DRC bakker op omkring en udfasning af visse materiale- og produkttyper i ønsket om at fremme bæredygtige løsninger. Dog er det ærgerligt, når regeringen og støttepartier hæver afgifterne uden atLæs mere

Undgå madspild til årets julefrokoster

Årets julefrokoster står for døren – men desværre er julen også lig med øget madspild. Derfor har organisationen Stop Spild Af Mad opstillet en række råd til landets kantiner, restauranterLæs mere

Krænkende adfærd bliver belyst i ny rapport

Institut for Menneskerettigheder har udfærdiget en rapport om sexchikane og krænkelser for elever i restaurationsbranchen. Desværre har en stor del oplevet uhensigtsmæssig adfærd. DRC anbefaler, at restauratører skaber klare retningslinjerLæs mere

Udbringning for restauranter boomer

Danske restauranter har de seneste år fået endnu et ben at stå på i deres markedsføring. De seneste 12 måneder har restauranter i København alene omsat for mere end enLæs mere

Klar til momsfristen 2/12?

Har du styr på hvilke udgifter, virksomheden kan trække fra? Brug guiden og få hjælp til bogføringen inden momsfristen.  Senest 2. december skal du som virksomhed indberette og betale moms forLæs mere

Gastronomi og bæredygtighed i folkeskolehøjde

Restaurationsbranchen stormer frem i hele landet. Ikke desto mindre er efterspørgslen på kokke stadig en realitet, som bl.a. skyldes branchens til tider negative renommé mht. arbejdsmiljø. Virkeligheden er dog den,Læs mere

Få styrket dine lederkompetencer

Har du brug for at få styrket dine lederkompetencer? Med uddannelsen ‘Det strategiske lederskab’ kan du få viden inden for menneskelig udvikling og adfærd og dermed løftet dit strategiske lederskab.Læs mere