aug 25, 2022 | Bæredygtighed, Fødevarer
Invitation til temadag for catering, storkøkkener, hospitals- og plejehjemskøkkener Hvornår og hvordan tilbagetrækker og tilbagekalder vi fødevarer, og hvordan opklarer vi fødevarebårne sygdomsudbrud? Danske forbrugere bliver heldigvis sjældent syge af...
aug 23, 2022 | Uddannelse
Ledernetværk med udviklende workshops Ønsker du mere ro og overblik i hverdagen som restaurantchef eller køkkenchef? I samarbejde med Asnæs & Vangstrup udbyder DRC en workshop med lederen i fokus. Alle workshops holdes i københavnsområdet fra kl. 10-12. Hver...
aug 23, 2022 | Uddannelse
Sæt lederskab på dagsordenen Sæt lederskab på dagsorden – og invester i kompetente ledere Det kræver uddannelse og træning at blive en kompetent leder. Har du sørget for uddannelse til dine ledere – eller dig selv? En kompetent leder bidrager til, at arbejdet opleves...
jun 30, 2022 | Bæredygtighed, Uddannelse
Uddannelse: Bæredygtighed og servicedesign 30. juni, 2022Bæredygtighed // Nyheder Uddannelse – Bæredygtigt servicedesign Hvad er en bæredygtig restaurant? Hvad er en bæredygtig fødevare? Og hvordan formidler vi arbejdet med bæredygtighed til kollegaer og...
