Nyheder

Søgaards Bryghus bliver i familien

Aalborgs eneste mikrobryggeri, som blev åbnet i 2004 af Claus Søgaard, blev sidste år sat til salg. Nu er bryghuset taget af markedet igen, og det er meldt ud, atLæs mere

The Host #6 på gaden

DRC’s branchemagasin The Host sætter i denne omgang fokus på temaet DRIKKEVARER En ny nordisk drikkevarebølge er over os, og den stigende interesse for “nicheprodukter” er ikke til at tageLæs mere

DRC bag ungdomsserien Fastland

I samarbejde med Alkoholpartnerskabet står DRC bag den nye, danske ungdomsserie Fastland, der sætter fokus alkoholkulturen blandt unge i Danmark. Danske unges alkoholforbrug er et stærkt debatteret emne, som jævnligtLæs mere

Opdatering om ændringer af Markedsføringsloven

Den 1. juli 2017 trådte den nye Markedsføringslov i kraft. Ændringen har medført en ny placering af bestemmelserne om god markedsføringsskik og erhvervshemmeligheder. Formålet med lovændringen er at skabe overskuelighed.Læs mere

Comwell modtager Årets Økopris

Hotelkæden Comwell har netop fået overrakt Årets Økopris 2017 på fødevaremessen Bite Copenhagen, der er en del af Copenhagen Cooking. Prisen uddeles af Økologisk Landsforening som en hyldest til personerLæs mere

Verdens første svanemærkede burgerpapir

Fastfoodemballage er blevet skarpt kritiseret for at være tilsat fluorstoffer, som er mistænkt for at være hormonforstyrrende. Men nu introducerer den sønderjyske virksomhed Abena verdens første svanemærkede burgerpapir. Papiret erLæs mere

Cofoco-stifter ny medejer i Catering Danmark

Pressemeddelelse Den gastronomiske ildsjæl Torben Klitbo, der grundlagde restaurant- og fødevarevirksomheden Cofoco, bliver medejer af Catering Danmark. Catering Danmark er en af de hurtigst voksende virksomheder inden for levering afLæs mere

Puglisi starter gastronomisk gårdfestival

Den 19.-20. august inviterer Christian F. Puglisi til festival med fokus på gastronomi og landbrug på Farm of Ideas uden for Lejre. Festivalen Seed Exchange er gratis og byder påLæs mere

Nyt The Host magasin på gaden

DRC’s branchemagasin The Host sætter i denne 5. udgave spot på festival og festivalmad.  Årstiden står i festivalernes tegn og for mange er det en årelang tradition at være påLæs mere

Nye ændringer i Markedsføringsloven

Den 1. juli 2017 trådte den nye Markedsføringslov i kraft. Ændringen har medført en ny placering af bestemmelserne om god markedsføringsskik og erhvervshemmeligheder. Formålet med lovændringen er at skabe overskuelighed.Læs mere