Fødevarestyrelsen gennemfører i 2020 en række kontrolkampagner, som sætter fokus på specifikke områder – udover den almindelige fødevarekontrol. Få overblik over alle Fødevarestyrelsens planlagte kontrolkampagner og prioriterede indsatser i 2020.Læs mere
I Danmarks Restauranter og Cafeer følger vi sagen om de kinesiske kokke tæt – en sag, som vi finder rystende og tager fuld afstand fra. Vi byder derfor den politiskeLæs mere
På baggrund af en henvendelse, som DRC på vegne af både Horesta og DRC i april sendte til Trafik-, Bygge- og Boligministeriet, er vi nu kommet et skidt nærmere måletLæs mere
Julen står for døren. Det samme gør de mange julefrokostgæster, der hvert år søger til byen i jagten på den gode julefest. For at få det hele til at forløbeLæs mere
Nye tal viser, at hele 3.000 danske storkøkkener har fået Det Økologiske Spisemærke, og endnu flere storkøkkener overvejer at få det. Men blandt andet økonomien er årsag til, at storkøkkenerLæs mere
DRC bakker op omkring en udfasning af visse materiale- og produkttyper i ønsket om at fremme bæredygtige løsninger. Dog er det ærgerligt, når regeringen og støttepartier hæver afgifterne uden atLæs mere
Årets julefrokoster står for døren – men desværre er julen også lig med øget madspild. Derfor har organisationen Stop Spild Af Mad opstillet en række råd til landets kantiner, restauranterLæs mere
Institut for Menneskerettigheder har udfærdiget en rapport om sexchikane og krænkelser for elever i restaurationsbranchen. Desværre har en stor del oplevet uhensigtsmæssig adfærd. DRC anbefaler, at restauratører skaber klare retningslinjerLæs mere
Danske restauranter har de seneste år fået endnu et ben at stå på i deres markedsføring. De seneste 12 måneder har restauranter i København alene omsat for mere end enLæs mere
Har du styr på hvilke udgifter, virksomheden kan trække fra? Brug guiden og få hjælp til bogføringen inden momsfristen. Senest 2. december skal du som virksomhed indberette og betale moms forLæs mere