Ifølge VisitDenmarks nye tursimeundersøgelse bruger de udenlandske turister dagligt markant flere penge end tidligere. I perioden fra 2014 – 2017 er turisternes gennemsnitlige forbrug pr. dag steget med 58 pct.Læs mere
Talentfuld udover det sædvanlige. Det kan man sige om den 23-årige Cecilie Hundevad Andersen, som netop kan kalde sig vinder af Danmarks største talentpris for kokke. Cecilie Hundevad Andersen stodLæs mere
Restaurantfestivalen har de seneste otte år haft stor succes og kan nu kalde sig Nordeuropas største. Det vækker begejstring hos DRC. Dining Week har på succesfuld vis lokket de nysgerrigeLæs mere
7.700 mia. kroner. Dette enorme beløb er omkostningerne af verdens madspild på bare et enkelt år. Ifølge konsulenthuset Boston Consulting Group kan det reduceres væsentligt, hvis der handles korrekt. DetLæs mere
København har netop fået æren af i 2019 at byde mere end 1.000 delegerede fra hele verden velkommen til stort klimamøde, der sætter fokus på ny klimaindsats med grøn omstilling.Læs mere
10 mio. kroner om året. Så meget vil regeringen afsætte de næste 4 år til at fremme dansk gastronomi. DRC glæder sig over de nye udviklingsperspektiver for branchen og detLæs mere
DRC har netop udarbejdet høringssvar i sagen om den nye forskrift, der skal reducere støjniveauet i indre by. En forskrift, der i værste fald kan betyde nedlukning for de afLæs mere
Sig fra – søg hjælp – anmeld det. Med disse råd opfordrer DRC og Københavns Kommune de unge til at tage medansvar i kampen mod diskrimination i nattelivet. Copenhagen PrideLæs mere
Når medarbejdere arbejder om natten, brydes den almindelige døgnrytme, hvilket kan medføre nogle øgede helbredsrisici. Det er derfor lovpligtigt, at arbejdsgivere giver natarbejdere tilbud om at få foretaget et helbredskontrol.Læs mere
Fra DRC skal der lyde et stort hurra og tillykke. Stop Spild Af Mad fylder nemlig år i dag. I alle årene har bevægelsen mod madspild udført et fantastisk vigtigtLæs mere