Nyheder

Michelin-måltid i 10.000 kilometers højde

Kokkeriet har netop indgået aftale med Singapore Airlines, om at de i resten af 2019 udvikler menuer og kvalitetssikrer produktionen af den aftensmad, der serveres på business class. Det harLæs mere

Nyt samarbejde med Søgemedier

DRC kan med glæde fortælle, at vi netop har fået fornøjelsen af et nyt og spændende samarbejde med Søgemedier A/S, du som medlem med fordel kan drage nytte af. SøgemedierLæs mere

Topkok rykker ind i ZOO

Når ZOO i april slår dørene op til hele tre nye restauranter, er en af Danmarks dygtigste kokke sat til at fyre op for komfurerne. Casper Sobczyk – der både harLæs mere

DRC på internationalt TV om madspild

DRC får taletid, når der internationalt bliver fokuseret på kampen mod madspild. Danmark er førende på området, hvorfor vi nu også bliver bedt om at dele ud af vores bæredygtigeLæs mere

Michelin-stjerner baner vej for turismen

De danske Michelin-restauranter er spydspidsen i dansk gastronomi og har stor betydning for turismen. Allerede i dag er knap hver tredje udenlandske turist i Danmark en såkaldt mad- og gastroturist,Læs mere

35 Michelin-stjerner til Danmark

Det blev sammenlagt til 35 Michelin-stjerner til Danmark ved årets prisfest, som i år løb af stablen i Musikhuset i Aarhus. Stjernedrys var igår at se i Aarhus Musikhus, da stjernerne blevLæs mere

Michelinstjerner uddeles i dag

Danmark er i førertrøjen med michelinstjerner. Samtidig er hele landet ved at komme med op på stjernehimlen. Danmark står internationalt i en unik position før årets uddeling mandag af deLæs mere

Rekordår for dansk turisme

Det går stadig bedre for turismen i Danmark. Ifølge Danmarks Statistik ser det ud til, at antallet af udenlandske turismeovernatninger i 2018 slår den hidtidige rekord fra 1993. Dog fårLæs mere

Cateringlandsholdets kokke udtaget

Det danske Cateringlandshold vandt bronze ved VM i Luxembourg i 2018. Nu kan det netop udtaget hold endelig se frem til at hente flere medaljer i Tyskland, hvor OL iLæs mere