Nyheder

Kokkeriet har netop indgået aftale med Singapore Airlines, om at de i resten af 2019 udvikler menuer og kvalitetssikrer produktionen af den aftensmad, der serveres på business class. Det harLæs mere

DRC kan med glæde fortælle, at vi netop har fået fornøjelsen af et nyt og spændende samarbejde med Søgemedier A/S, du som medlem med fordel kan drage nytte af. SøgemedierLæs mere

Der er efterspørgsel på arbejdskraft i hotel- og restaurationsbranchen i Danmark. Derfor er bekymringen i branchen også stor, når det nye ’paradigmeskifte’ i dansk udlændingepolitik skaber udsigt til, at flereLæs mere

DRC får taletid, når der internationalt bliver fokuseret på kampen mod madspild. Danmark er førende på området, hvorfor vi nu også bliver bedt om at dele ud af vores bæredygtigeLæs mere

De danske Michelin-restauranter er spydspidsen i dansk gastronomi og har stor betydning for turismen. Allerede i dag er knap hver tredje udenlandske turist i Danmark en såkaldt mad- og gastroturist,Læs mere

Det blev sammenlagt til 35 Michelin-stjerner til Danmark ved årets prisfest, som i år løb af stablen i Musikhuset i Aarhus. Stjernedrys var igår at se i Aarhus Musikhus, da stjernerne blevLæs mere

Det går stadig bedre for turismen i Danmark. Ifølge Danmarks Statistik ser det ud til, at antallet af udenlandske turismeovernatninger i 2018 slår den hidtidige rekord fra 1993. Dog fårLæs mere

Det danske Cateringlandshold vandt bronze ved VM i Luxembourg i 2018. Nu kan det netop udtaget hold endelig se frem til at hente flere medaljer i Tyskland, hvor OL iLæs mere